Pasta alla spirulina con sugo di asparagi
Pasta alla spirulina con sugo di asparagi un primo piatto velocissimo, gustoso e soprattutto leggero e salutare. Le alghe sono... Continua »
Categoria: ricette light
Torta di riso al cacao
Torta di riso al cacao un dolce senza glutine ricco ma leggero che piace tanto anche ai più golosi. La Torta... Continua »
Cotolette di finocchi al forno
Cotolette di finocchi al forno, una vera bontà di secondo vegetariano o di contorno ricco, leggero e goloso. Naturalmente io... Continua »
Insalata di riso con verdure
Insalata di riso con verdure è una ricetta vegan molto saporita e sfiziosa perfetta da servire in un buffet o... Continua »
Zuppa di cavolo rosso
Zuppa di cavolo rosso con i fagioli cannellini, un primo piatto vegan molto leggero, saporito e soprattutto ricco di fibre... Continua »
Zuppa di cannellini e spinaci
Zuppa di cannellini e spinaci un primo piatto confort ricco di fibre, minerali e vitamine. È arrivato il periodo freddo... Continua »
Polpette di ricotta al forno
Polpette di ricotta al forno un secondo piatto vegetariano molto sfizioso, veloce e saporito. Naturalmente per gli amanti del fritto,... Continua »
Risotto con pesto di basilico e formaggio feta
Risotto con pesto di basilico e formaggio feta, un primo piatto fresco, leggero e soprattutto molto cremoso. Infatti il formaggio... Continua »
Minestra di zucchine trombetta alla siciliana
Minestra di zucchine trombetta alla siciliana un classico della cucina tradizionale e povera, ricca di gusto e vitamine perfetta in... Continua »
Risotto ai 5 cereali alle verdure
Risotto ai 5 cereali alle verdure un primo piatto ricco di vitamine, fibre e tanto gusto. Il Risotto ai 5 cereali... Continua »
Pizzoccheri cremosi con carciofi piselli e fiori di zucca
Pizzoccheri cremosi con carciofi piselli e fiori di zucca sono un primo piatto molto ricco di verdure e cremosissimo. Spesso... Continua »
Torta soffice fragole e ricotta senza burro
Torta soffice fragole e ricotta senza burro e ne olio perchè la morbidezza e la sofficità sono date dalla ricotta,... Continua »
Frittata con fave fresche pecorino e menta
Frittata con fave fresche pecorino e menta un secondo vegetariano molto saporito, veloce e che piace proprio a tutti per... Continua »
Melanzane ripiene al forno ricetta vegan
Melanzane ripiene al forno ricetta vegan sono velocissime, semplici e molto saporite. Perfette come secondo piatto vegan oppure per accompagnare... Continua »
Risotto con bietole e pomodorini
Risotto con bietole e pomodorini un primo piatto vegano che può diventare anche vegetariano se si aggiunge il formaggio grattugiato prima... Continua »
Pizzoccheri con fave fresche e pomodorini
Pizzoccheri con fave fresche e pomodorini sono un primo fresco, leggero, primaverile e che si può definire anche vegan oppure... Continua »