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Cucina Siciliana e Norvegese

Categoria: Secondi di uova

Frittata di spinaci e basilico

Frittata di spinaci e basilico

Frittata di spinaci e basilico , una ricetta vegetariana golosa perchè piace proprio a tutti. Avete bambini che non amano le verdure? Niente paura con la frittata con  spinaci e il profumo di basilico arricchita di parmigiano e mozzarella il successo e assicurato parola della […]

Frittata di carciofi alla siciliana

Frittata di carciofi alla siciliana

Frittata di carciofi alla siciliana è una ricetta tipica di casa mia, la mia mamma la prepara da sempre e spesso lei usa i carciofi che crescono nel suo giardino e che lei conserva anche i cuori surgelandoli.Io l’ho preparata oggi con i carciofi che ho […]

Frittelle di zucca e patate

Frittelle di zucca e patate

Frittelle di zucca e patate un secondo piatto molto saporito e facile da realizzare. In questo periodo dell’anno quando le giornate si accorciano e inizia a fare freddino la sera, gustare qualche frittella golosa e sfiziosa rende tutti più felici. Naturalmente le Frittelle di zucca […]

Torta salata con zucchine formaggio e menta

Torta salata con zucchine formaggio e menta

Torta salata con zucchine formaggio e menta una vera bontà pronta in pochissimo tempo. La Torta salata con zucchine formaggio e menta è buonissima anche fredda, quindi ideale in questo periodo caldo oppure da servire in un buffet. La Torta salata con zucchine formaggio e menta è […]

Rotolo sfoglia con uova e bacon

Rotolo sfoglia con uova e bacon

Rotolo sfoglia con uova e bacon un piatto unico perfetto in questo periodo estivo di caldo quando gustare qualcosa di sfizioso, velocissimo e buono anche freddo è perfetto! Direte però bisogna accendere il forno, si bisogna accendere il forno ma solo per poco tempo perchè […]

Frittata con fave fresche pecorino e menta

Frittata con fave fresche pecorino e menta

Frittata con fave fresche pecorino e menta un secondo vegetariano molto saporito, veloce e che piace proprio a tutti per la freschezza delle fave, il sapore deciso e intenso del pecorino e il profumo inconfondibile della menta fresca. La frittata con fave pecorino e menta […]

Uova alla contadina ricetta vegetariana

Uova alla contadina ricetta vegetariana

Uova alla contadina ricetta vegetariana semplice, veloce e molto saporita. Siete in ritardo per la cena? Non sapete cosa preparare in modo sfizioso, veloce e saporito? Allora vi consiglio cari lettori di leggere questa ricetta perchè sono sicura che vi piacerà tantissimo. Le uova alla […]

Frittata con patate e carote – ricetta vegetariana

Frittata con patate e carote – ricetta vegetariana

Frittata con patate e carote una ricetta vegetariana molto veloce e golosissima che piace tanto anche ai bambini. La frittata con patate e carote può essere un modo anche per riciclare le patate e le verdure rimaste dal pranzo e che sono così poche che […]

Frittata con broccoli e formaggio feta

Frittata con broccoli e formaggio feta

Frittata con broccoli e formaggio feta è un secondo piatto veloce, vegetariano e molto saporito perfetto per un pranzo o una cena veloce ma sfiziosa. La particolarità di questa frittata è data dalla cottura veloce ma molto saporita dei broccoli, infatti vengono prima sbollentati in […]

Frittata con zucca ricotta e speck

Frittata con zucca ricotta e speck

La frittata con zucca ricotta e speck è un secondo semplice, velocissimo e molto gustoso che sono sicura vi piacerà tantissimo. La frtittata con zucca ricotta e speck ha pochi ingredienti ma molto bene combinati che fanno di una semplice frittata un secondo ricco e completo. […]

Frittata con funghi e speck

Frittata con funghi e speck

La frittata con funghi e speck è un secondo semplice, velocissimo e molto gustoso che sono sicura vi piacerà tantissimo. La frtittata con funghi e speck ha pochi ingredienti ma molto bene combinati che fanno di una semplice frittata un secondo ricco e completo. Amate […]

Frittata con bietole – ricetta vegetariana

Frittata con bietole – ricetta vegetariana

La frittata con bietole – ricetta vegetariana golosa perchè piace proprio a tutti. Avete bambini che non amano le verdure? Niente paura con la frittata con bietole arricchita di parmigiano e mozzarella il successo e assicurato parola della vostra Lidia che ha sempre avuto problemi […]

Frittata con verdure – ricetta vegetariana

Frittata con verdure – ricetta vegetariana

La frittata con verdure – ricetta vegetariana è un secondo molto semplice, veloce e soprattutto gustoso. Le verdure saltate in padella con gli odori e aromi tipici del sud fanno si che questa frittata diventi profumata e super golosa. In questa mia ricetta ho usato […]

Torta salata con zucchine e salsiccia

Torta salata con zucchine e salsiccia

La torta salata con zucchine e salsiccia è una vera delizia. Sfiziosa, golosa e salva cena, sono sicura vi conquisterà. La torta salata con zucchine e salsiccia è molto particolare in quanto è molto cremosa e filante, per l’aggiunta della ricotta e della scamorza. Avete […]

Frittata di asparagi alla siciliana

Frittata di asparagi alla siciliana

La frittata di asparagi alla siciliana è una ricetta tipica di casa mia, la mia mamma la prepara da sempre e spesso lei usa i suoi asparagi selvatici per dare quel tocco in più di selvatico e di amarognolo. Io l’ho preparata oggi con gli […]

Torta salata con ricotta – ricetta mediterranea

Torta salata con ricotta – ricetta mediterranea

La torta salata con ricotta è una ricetta tipica del sud, dove la ricotta di pecora, i formaggi e le erbette aromatiche fresche e  profumate la rendono veramente irresistibile. Una torta salata con ricotta perfetta da gustare sia calda che fredda, perfetta da portare fuori […]