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Cucina Siciliana e Norvegese

Categoria: Dolci senza burro

Gelato cassata siciliana

Gelato cassata siciliana

Gelato cassata siciliana è un fresco e goloso gelato che vi conquisterà al primo cucchiaino. Spesso pensiamo che il gelato sia buono solo al cioccolato o gusti alla frutta. Il gelato cassata siciliana è un dessert a tutti gli effetti, ricco di canditi, pistacchi, cioccolato […]

Plumcake allo yogurt cioccolato e zenzero

Plumcake allo yogurt cioccolato e zenzero

Plumcake allo yogurt cioccolato e zenzero un dolce tipico anglosassone amato tantissimo da grandi e piccini. Anche se vivendo all’estero e conoscendo bene la cultura anglosassone sò che il Plumcake tipico e originale è pieno di frutta secca e uva passa io amo gustarlo in […]

Torta soffice fragole e ricotta senza burro

Torta soffice fragole e ricotta senza burro

Torta soffice fragole e ricotta senza burro e ne olio perchè la morbidezza e la sofficità sono date dalla ricotta, un formaggio fresco e leggero che renderà il dolce anche con molte di meno calorie. La torta soffice fragole e ricotta senza burro è una […]

Torta di pere con grano saraceno

Torta di pere con grano saraceno

La torta di pere con grano saraceno è un dolce leggero e molto nutriente perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata. Un dolce senza burro e con poco zucchero che oltre ad essere molto buono e profumato alla cannella contiene poche calorie e tanto […]

Crumble di mele al riso soffiato e frutta secca

Crumble di mele al riso soffiato e frutta secca

Il crumble di mele al riso soffiato e frutta secca è una ricetta super light che si prepara in poco tempo senza glutine, senza zucchero, senza lievito e soprattutto senza burro. Un dolce veramente leggero e golosissimo che potrete gustare senza problemi di linea, ricchissimo […]

Biscotti banana cocco e cioccolato

Biscotti banana cocco e cioccolato

I biscotti banana cocco e cioccolato sono dei biscotti veramente deliziosi che si preparano con solo 3 ingredienti e cioè appunto una banana, una tazza di cocco, e del cioccolato fuso, naturalmente il cioccolato fuso è una sfiziosità che ho voluto aggiungere per togliere la […]

Torta all’ananas con farina di farro – senza lattosio

Torta all’ananas con farina di farro – senza lattosio

La torta all’ananas con farina di farro e senza lattosio è un dolce leggero, facile molto buono. La torta all’ananas con farina di farro è un dolce perfetto per la prima colazione o da gustare davanti a una tazza di tè, se poi volete servirlo […]

Torta di fragole senza burro e latte

Torta di fragole senza burro e latte

La torta di fragole senza burro e latte è una torta molto morbida, leggera e saporita. Una torta perfetta per ogni occasione, perchè si può servire a colazione o a merenda davanti a una tazza di latte o di tè oppure servirla come dolce dopo […]

Marzapane homemade

Marzapane homemade

Marzapane homemade o il marzapane fatto in casa è veramente fantastico. Ci si può sbizzarrire a preparare tantissimi dolci e dolcetti e preparandolo in casa il costo non è tanto e soprattutto il sapore è veramente delizioso. Spesso infatti comprare il marzapane originale costa parecchio e […]

Torta mimosa al limone

Torta mimosa al limone

La torta mimosa al limone è una tra le mie prefeirte, super cremosa e profumata non si riesce a mangiarne solo una fetta! La torta mimosa tipica di questo periodo e soprattutto simbolo dell’otto marzo, anche se è stato un giorno molto triste e il […]

Caramelle allo zenzero

Caramelle allo zenzero

Le caramelle allo zenzero sono delle deliziosissime caramelle toffee o mou con il gusto di zenzero. Le caramelle allo zenzero oltre ad essere buonissime sono anche un tocca sano per la gola o per rafforzare il nostro sistema immunitario e se poi ci sentiamo dololaranti […]

Ricetta dorayaki alla nutella

Ricetta dorayaki alla nutella

La ricetta dorayaki alla nutella è una ricetta semplice e di gran moda, ieri è venuto il figlio della mia amica è mi ha detto: che ne dici di prepararli insieme? La mamma non ne vuole sapere… 🙂 e così ridendo gli ho detto: È […]

Panna cotta con caramello al cappuccino

Panna cotta con caramello al cappuccino

La panna cotta con caramello al cappuccino è stata una rivelazione, una deliziosa panna cotta con il gusto del caffè, e del caramello mou che alla fine hanno il gusto del cappuccino. Quando affondi il cucchiaio e assaggi il primo boccone un esplosione di gusto […]

Coppa golosa pandoro lamponi e panna

Coppa golosa pandoro lamponi e panna

Non avete ancora deciso il dessert per il cenone? Niente paura la coppa golosa pandoro lamponi e panna si prepara in pochissimo tempo ed è buonissima! Per stasera infatti ho preparato tante coppe golose e sono sicura che anche i miei amici ne saranno felici. […]

Torrone bianco morbido – ricetta facile e golosa

Torrone bianco morbido – ricetta facile e golosa

Come resistere al torrone bianco morbido, io lo adoro, il gusto delle mandorle tostate, la morbidezza un pò gommosa è veramente idilliaco. Così quest’ anno ho deciso di prepararlo in casa,non solo per la mia gioia ma anche dei miei famigliari e amici, ho pensato […]

Biscotti Khajur pak al cioccolato e uva passa – idea regalo

Biscotti Khajur pak al cioccolato e uva passa – idea regalo

Non conoscevo i biscotti Khajur pak e leggendo alcune ricette su un libro di cucina internazionale mi è venuta una voglia immensa di prepararli e regalarli alle amiche. Sono dei biscotti semplicissimi da preparare e senza cottura in forno, buoni e perfetti da regalare, sono […]