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Anima e Core di Rosanella
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Scritto il 12 Aprile 202413 Aprile 2024

CAPRESE AL CIOCCOLATO

Scritto il 20 Febbraio 202321 Febbraio 2023

Taralli artigianali Pugliesi

Scritto il 17 Settembre 202217 Settembre 2022

PASTA RICOTTA PISTACCHIO E GUANCIALE

Scritto il 5 Settembre 20225 Settembre 2022

Pasta avocado e salmone

Scritto il 30 Agosto 20225 Settembre 2022

Ragù di zucca con salsiccia

Scritto il 13 Marzo 202213 Marzo 2022

Pasta cà muddica atturrata

Scritto il 29 Gennaio 202229 Gennaio 2022

Polpette di carne al sugo con piselli e patate

Scritto il 28 Gennaio 202229 Gennaio 2022

Pollo fritto croccante

Pubblicato inDolci e Desserts

CAPRESE AL CIOCCOLATO

Rosanella Vella Scritto il 12 Aprile 202413 Aprile 2024
Prepariamo un ottima caprese utilizzando le uova di cioccolato avanzate a Pasqua. La torta caprese è una torta aromatica e piacevole , conviviale da offrire agli amici come dessert di fine pasto , oppure semplicemente davanti a un caffè. Nasce…
Pubblicato inAntipasti, Biscotti, Contorni, Dolci e Desserts, Pane, Pasta, Piccola Pasticceria, Zuppe, Minestre e Vellutate

Taralli artigianali Pugliesi

Rosanella Vella Scritto il 20 Febbraio 202321 Febbraio 2023
Oggi voglio parlarvi dei taralli artigianali Pugliesi fatti a mano, vengono cotti jn forno e…
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

PASTA RICOTTA PISTACCHIO E GUANCIALE

Rosanella Vella Scritto il 17 Settembre 202217 Settembre 2022
Hai mai provato la pasta con la ricotta ,pistacchio e guanciale croccante?Un primo piatto tutto…
Pubblicato inSalse e Creme

Pasta avocado e salmone

Rosanella Vella Scritto il 5 Settembre 20225 Settembre 2022
La pasta avocado e salmone è un primo veramente goloso facile da realizzare con pochissimi…

Ragù di zucca con salsiccia

Rosanella Vella Scritto il 30 Agosto 20225 Settembre 2022
Ragù di zucca con salsiccia al rosmarino e salvia. Quanto mi piacciono i profumi stagionali…
Pubblicato inPasta, Pasta Fresca, Piatti Unici, Primi Piatti, Salse e Condimenti

Pasta cà muddica atturrata

Rosanella Vella Scritto il 13 Marzo 202213 Marzo 2022
Pasta Cà muddica atturrata e capuliato.A muddica atturrata, è "un'espressione culinaria" tipicamente siciliana, il cui termine deriva dal processo di tostatura del caffè “atturrare” (tostare).In passato il pangrattato tostato era considerato il “formaggio dei poveri” ma ai giorni nostri viene…
Pubblicato inPiatti Unici

Polpette di carne al sugo con piselli e patate

Rosanella Vella Scritto il 29 Gennaio 202229 Gennaio 2022
Ciao! Oggi ti propongo una ricetta che piacerà a grandi e piccini, le polpette di…
Pubblicato inSecondi Piatti

Pollo fritto croccante

Rosanella Vella Scritto il 28 Gennaio 202229 Gennaio 2022
Ciao! Oggi ti propongo una ricetta super golosa e stuzzicante. Pollo fritto croccante! I miei…
Pubblicato inDolci e Desserts, Lievitati, Lievitati Dolci

Frittelle Zuccherose con le patate

Rosanella Vella Scritto il 27 Gennaio 202227 Gennaio 2022
Ciao! È quasi carnevale e oggi ti propongo una ricetta a me mto cara, scritta…

Spaghetto estivo crema di zucchine e menta con cozze e limone.

Rosanella Vella Scritto il 10 Agosto 20215 Settembre 2022
Ciao! Oggi ti presento una super ricetta fresca ed estiva con i colori e i…

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