NOTA: TUTTE le ricette sono VEGETARIANE, la maggior parte è anche VEGAN. Le ricette vegetariane, ma non vegane sono contrassegnate da un asterico (*) |
Primi Piatti Vegetariani
- Bulgur ai Funghi
- Cannelloni Vegan agli Asparagi
- Cous Cous al Pesto
- Cous Cous alle Verdure
- Crema di Ceci al Curry
- Crema di ceci allo Zafferano
- Crema di Cicerchie
- Crema di Farro Spezzato e Porcini
- Crema di Patate e Carote
- Crema di Piselli e Mandorle *
- Crema di Porri e Patate
- Crema di Radicchio Rosso*
- Crema di Zucca ai Funghi
- Fregola alle Lenticchie
- Gnocchetti Sardi alle Lenticchie
- Gnocchi al Forno Gratinati
- Gnocchi alla Romana Vegan
- Insalata di Grano con Feta e Fagiolini *
- Insalata di Farro alle Verdure
- Insalata Greca di Cereali *
- Insalata di Farro con Pomodorini e Rucola
- Insalata di Orzo ai Funghi e Piselli
- Insalata di Orzo e Zucchine al Curry
- Insalata di Pasta con Scamorza e Zucchine *
- Insalata di Riso Basmati Estiva
- Lasagne Bianche ai Funghi e Piselli
- Lasagne al Pesto Rosso
- Minestra di Riso e Lenticchie
- Orzo alle verdure
- Orzo con Pomodorini e Olive
- Pasta e Broccoli al Forno
- Pasta e Ceci
- Pasta e Fagioli
- Pasta al Pesto di Pomodori Secchi e Olive
- Pasta al Sugo di Pomodoro e Piselli
- Pasta con Pomodorini e Mozzarella *
- Pasta con Pomodori Secchi e Pangrattato
- Pasta con Zucchine e Zafferano
- Pasta e Ceci a modo mio
- Polenta alla Piastra
- Polenta Gratinata*
- Riso Saltato con Tofu e Verdure
- Riso Saltato al Tofu e Piselli
- Risotto ai Piselli e Mandorle
- Risotto al Pomodoro e Olive
- Risotto alle Melanzane e Zucchine
- Risotto alla Zucca Gratinato
- Risotto allo Zafferano e Muscolo di Grano
- Risotto agli asparagi Selvatici
- Risotto Piccante agli Spinaci
- Spaghetti agli Asparagi
- Spaghetti di Riso al Curry
- Spaghetti di Riso alle Verdure
- Spaghetti Integrali con Tofu e Zucchine
- Tagliatelle con Melanzane e Olive *
- Vellutata di Lenticchie
- Vellutata di Zucca e Funghi Saltati
- Vellutata di Zucchine *
- Zuppa d’Avena alle verdure
- Zuppa di Ceci al Pomodoro
- Zuppa di Farro e Lenticchie
- Zuppa di Farro Spezzato e Cicerchie
- Zuppa di Orzo e Ceci
- Zuppa di Orzo e Patate al Pomodoro
- Zuppa Piccante di Farro e Lenticchie