Tiramisù banane e Rum
Questa ricetta è indubbiamente insolita e qualcuno storcerà il naso perchè il tiramisù è una colonna della nostra tradizione dolciaria.…
Insalata di avocado pomodori e pinoli
Se volete assaporare un'insalata diversa dal solito e con ingredienti particolari questa fa per voi. La presenza dell'avocado da un…
Confettura di more alle spezie
Questa di more e spezie è una confettura golosa e versatile, ottima sulle fette biscottate, o per farcire di biscotti e…
GNOCCHI AL CASTELMAGNO E NOCCIOLE
Gli GNOCCHI AL CASTELMAGNO sono una ricetta tipica della cucina piemontese, in particolare della zona di Cuneo dove viene prodotto…
Fritto misto Piemontese
Per 4 persone: 4 bistecchine di vitello 4 bistecchine di pollo 4 polpettine di carne di vitello macinata mezzo …
Le ciliegie, proprietà e virtù
Le ciliegie contengono levulosio: uno zucchero ammesso anche ai diabetici. Sembrerebbero possedere un’azione antinfiammatoria delle articolazioni e antidolorifica grazie al…
Crostata bigusto
Questa crostata con la marmellata di albicocche rigorosamente bio è un grande classico della tradizione dolciaria e casalinga. Sana e…
Torta di mele cremosa
La TORTA DI MELE CREMOSA è un dolce sano e delizioso, adatto alla prima colazione o alla merenda, anche dei…
Ciambellone alle nocciole morbido e profumato
Il CIAMBELLONE ALLE NOCCIOLE è un dolce semplice, a base di nocciole ottima da preparare soprattutto tra la fine dell'estate…
Seppie ripiene al forno
Queste seppie ripiene rappresentano un delizioso secondo. Un piatto dal sapore del mare che vi lascerà pienamente soddisfatti ad ogni…
Pasta choux
Con questa procedura di lavorazione si possono ottenere bignè, éclairs, tortelli fritti, zeppole, Paris-Brest, soufflé, pasta reale, bijoux, gnocchi alla…