Crostata ricotta e cioccolato

Crostata ricotta e cioccolato

La CROSTATA RICOTTA E CIOCCOLATO è un dolce che solo a vederlo mette l’acquolina in bocca.  Si tratta di un dolce davvero semplice e veloce da preparare che ha tutto il gusto dei buoni dolci casalinghi con i quali tutti siamo cresciuti e che già in cottura sprigiona un profumo... Continua »
Crostata integrale di lamponi

Crostata integrale di lamponi

La CROSTATA INTEGRALE DI LAMPONI è un dolce facile, veloce e buonissimo. Realizzata con farina integrale con germe di grano e zucchero di canna è anche notevolmente meno calorica di quella realizzata con la classica pasta frolla. Le crostate piacciono a tutti da sempre, renderla quindi più leggera non è... Continua »
Crostata di mele e mandorle

Crostata di mele e mandorle

La crostata di mele e mandorle fonde insieme la morbida dolcezza delle mele e la consistenza croccante delle mandorle: due sapori che si sposano alla perfezione in un dolce di sicuro successo in tavola. Indicata per ogni tipo di palato, anche il più esigente è un dolce perfetto in ogni momento della... Continua »
Crostata integrale  con confettura di prugne

Crostata integrale con confettura di prugne

Questa crostata integrale è l’ideale per chi ha voglia di mangiare un buon dolce senza troppi sensi di colpa. La pasta frolla integrale, rende il risultato finale più salutare grazie al contenuto di fibre e ceneri presenti tipicamente in farine non troppo raffinate. I dolci integrali rappresentano l’equilibrio perfetto tra... Continua »
Crostata di mele e amaretti in sfoglia

Crostata di mele e amaretti in sfoglia

Vado a pranzo da mia sorella. Che dolce porto? E così spulciando i numerosi libri di dolci che ho, mi è subito venuta all'occhio questa ricetta. Questa è una versione della classica crostata di mele e amaretti, rivisitata ed arricchita. Infatti oltre alla base friabile di frolla prevede anche l'utilizzo... Continua »
Crostata con marmellata di more

Crostata con marmellata di more

Questa crostata con la marmellata di more selvatiche, l'ho realizzata in occasione del San Valentino. Ecco perchè la presenza di tanti cuoricini. Ma poi diciamoci la verità ogni giorno è quello giusto per mangiare dolci e festeggiare... Continua »
Crostata di frutta con crema al limoncello

Crostata di frutta con crema al limoncello

La crostata di frutta fresca e crema pasticcera è uno di quei dolci classici, che piace proprio a tutti. Facilissima da preparare, e fresca è la chiusura perfetta per un pranzo o una cena. Inoltre vi da la possibilità di sbizzarirvi nella decorazione, utilizzando la frutta che più vi piace. Insomma... Continua »
Crostata al cacao e albicocche

Crostata al cacao e albicocche

Questo crostata con frolla al cioccolato e marmellata di albicocche, rigorosamente fatta in casa, è un dolce piacevolissimo. La frolla al cacao la rende molto più soffice rispetto alla normale frolla.... Continua »
Crostata ricotta e pere

Crostata ricotta e pere

La crostata con ricotta e pere è un classico della nostra pasticceria. Golosa grazie alla presenza del cioccolato, ma delicata per la ricotta può accompagnare piacevoli serate con gli amici o essere un dessert da offrire durante le feste. Questa crostata va bene per tutte le occasioni.... Continua »
Crostata morbida di fichi

Crostata morbida di fichi

In estate è sempre un piacere girare per campi, si trova sempre qualcosa di buono. Basta alzare lo sguardo per rendersi conto che la natura ci da dei prodotti eccezionali. E i fichi sono uno di questi. Così cogli cogli ti ritrovi la casa piena di questi frutti. E allora... Continua »