Ravioli di gamberoni e patate
Questi RAVIOLI DI GAMBERONI E PATATE dal ripieno ricco e delicato, costituiscono un primo piatto delizioso e raffinato con cui…
Categoria: Pasta fresca
Pasta fresca con albumi
La pasta fresca con gli albumi è una variazione della pasta tradizionale che utilizza, appunto, albumi d'uovo. Gli albumi aggiungono…
Ravioli ricotta e cavolo nero
I RAVIOLI RICOTTA E CAVOLO NERO sono un primo piatto estremamente delicato, che unisce, per la gioia del palato, tradizione…
Tortelli di erbette
I TORTELLI DI ERBETTE sono un tradizionale primo piatto di pasta fresca dell'Emilia, in particolare delle province di Reggio Emilia…
Tortelli di zucca e ricotta
I TORTELLI DI ZUCCA E RICOTTA sono un primo autunnale, perfetto per un pranzo delle feste ma non solo e,…
Tortellini di carne
I TORTELLINI FATTI IN CASA sono uno dei piatti più apprezzati e conosciuti della nostra tradizione culinaria. Contesi fin dal…
Ravioli di patate e baccalà alla puttanesca
I RAVIOLI DI PATATE E BACCALÀ ALLA PUTTANESCA sono un originale e davvero squisito primo piatto, ideale per un pranzo…
Ravioli ai formaggi con asparagi
I RAVIOLI AI FORMAGGI CON ASPARAGI sono un primo piatto assolutamente godurioso. Realizzati con pasta fresca all'uovo e un ripieno…
Ravioli al caffè con ricotta e pomodorini confit
I RAVIOLI AL CAFFE’ CON RICOTTA E POMODORINI CONFIT sono un delicato e golosissimo primo piatto, ricco di deliziosi profumi,…
Ravioli di pesce con sautè di cozze
Questi ravioli con ripieno di patate e gamberoni e conditi con un sugo di cozze e pomodorini, sono un primo…
Ravioli spigola e gamberoni
I RAVIOLI SPIGOLA E GAMBERONI sono una di quelle ricette che stupiscono sempre con il loro delicato sapore. Sono perfetti per…