I RAVIOLI NERI CON TARTARE DI TONNO E ERBE AROMATICHE sono un primo piatto elegante e contemporaneo, capace di unire…
I RAVIOLI PHILADELPHIA E SALMONE CON SALSA AL PESTO sono un primo piatto elegante e dal gusto raffinato che unisce la morbidezza…
I CAVATELLI AL SUGO VEDOVO sono un piatto tradizionale della cucina molisana, semplice e ricco di sapore, che esalta i…
Questi RAVIOLI DI GAMBERONI E PATATE sono un primo piatto raffinato e sorprendentemente equilibrato, capace di unire la delicatezza del…
La PASTA FRESCA CON ALBUMI è una variante leggera e versatile della classica pasta all’uovo, ideale per recuperare gli albumi…
I RAVIOLI RICOTTA E CAVOLO NERO sono un primo piatto estremamente delicato, che unisce, per la gioia del palato, tradizione…
I TORTELLI DI ERBETTE sono un tradizionale primo piatto di pasta fresca dell'Emilia, in particolare delle province di Reggio Emilia…
I TORTELLI DI ZUCCA E RICOTTA sono un primo autunnale, perfetto per un pranzo delle feste ma non solo e,…
I TORTELLINI FATTI IN CASA sono uno dei piatti più apprezzati e conosciuti della nostra tradizione culinaria. Contesi fin dal…
I RAVIOLI DI PATATE E BACCALÀ ALLA PUTTANESCA sono un originale e davvero squisito primo piatto, ideale per un pranzo…
I RAVIOLI AI FORMAGGI CON ASPARAGI sono un primo piatto assolutamente godurioso. Realizzati con pasta fresca all'uovo e un ripieno…
