TOTANI E PATATE
TOTANI E PATATE sono un secondo piatto veloce, semplice da preparare e ricco di gusto, molto comune nella…
Categoria: Vegetariana
ZUCCHINE E MELANZANE GRIGLIATE CON SALSA ALLO YOGURT
Le ZUCCHINE E MELANZANE GRIGLIATE CON SALSA ALLO YOGURT sono un ottimo piatto freddo, da offrire come antipasto,…
PEPERONI AMMOLLICATI CON TONNO
I PEPERONI AMMOLLICATI CON TONNO sono un semplice ma gustosissimo piatto della cucina del Sud, ed in particolare,…
CROCCHETTE DI RICOTTA E SPINACI
Le CROCCHETTE DI RICOTTA E SPINACI sono golose morbide polpettine, ideali da offrire con l'aperitivo, come antipasto o…
RAGU’ DI VERDURE
Il RAGU' DI VERDURE è un goloso ed allegro piatto della tradizione rurale italiana, perfetto per condire una…
CREMA DI PISELLI E PORRO CON TOTANI
La CREMA DI PISELLI E PORRO CON TOTANI è un ottimo primo piatto, semplice e buonissimo, perfetto da…
SCAROLA IN PADELLA
La SCAROLA IN PADELLA è un classico contorno, povero, leggero e saporito, della cucina napoletana. Per prepararla vi…
ZUCCA LUNGA IN UMIDO
La ZUCCA LUNGA IN UMIDO è un piatto estivo della cucina povera siciliana, ma non solo. Io infatti,…
TORTINI DI INDIVIA E ALICI
I TORTINI DI INDIVIA E ALICI sono un semplice ma buonissimo piatto della cucina laziale ed in particolare…
PESTO DI FAVE
Il PESTO DI FAVE o Marò è una preparazione antichissima a base di fave fresche tipica del ponente…
POLPETTE DI CAVOLFIORE E PATATE al forno
Le POLPETTE DI CAVOLFIORE E PATATE sono un secondo piatto sfizioso e sano, perfetto da servire agli amici…