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Gazpacho

Gazpacho

Il gazpacho, nella cucina spagnola, è una zuppa fredda a base di verdure crude, molto apprezzata d'estate in regioni…
Panzanella

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La PANZANELLA è un tipico piatto estivo dell'Italia centrale. Il piatto risulta molto fresco; secondo alcuni è consigliabile addirittura riporlo…
Ciambotta

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La ciambotta è un piatto tipico della cucina meridionale, essenzialmente uno stufato, che può venire consumato come contorno o come primo…