Torta di pane con zucchine prosciutto e mozzarella

Torta di pane con zucchine prosciutto e mozzarella

La TORTA DI PANE CON ZUCCHINE PROSCIUTTO E MOZZARELLA è un piatto veloce, facilissimo ma altrettanto goloso, perfetto per un pranzo improvvisato con gli amici, una merenda ricca o, volendo, un goloso aperitivo. Pane croccante e ripieno pieno di gusto e filante fanno di questa torta una vera passione per... Continua »
Frittata al forno con radicchio e gorgonzola

Frittata al forno con radicchio e gorgonzola

La FRITTATA AL FORNO CON RADICCHIO E GORGONZOLA è un secondo piatto molto semplice ma pieno di gusto, perfetto per rallegrare la tavola sia come piatto forte di una cena tra amici, sia, a piccole porzioni, in un ricco buffet di antipasti. La frittata, si sa, piace proprio a tutti.... Continua »
Falafel di ceci

Falafel di ceci

I FALAFEL sono una pietanza mediorientale costituita da polpette di legumi speziate e fritte. Tra i legumi più utilizzati le fave, i ceci e i fagioli tritati e conditi con sommacco, cipolla, aglio, cumino e coriandolo. I falafel sostituivano la carne nei giorni del digiuno dei copti egiziani. Il termine è formato da tre parole che in copto significavano letteralmente 'con tanti fagioli'. Si servono normalmente con hummus, ma anche con... Continua »
Polpette di ricotta e verdure

Polpette di ricotta e verdure

Le CROCCHETTE DI RICOTTA E VERDURE sono un delizioso secondo, facile e gustosissimo, capace di far mangiare le verdurine anche ai bimbi più capricciosi. Croccanti fuori e morbide all'interno, sono perfette anche come stuzzichino per l'aperitivo.Le verdure croccanti e colorate ben si sposano con la cremosa ricotta, arricchita ulteriormente di... Continua »
Torta salata ai carciofi

Torta salata ai carciofi

La TORTA SALATA AI CARCIOFI è un delizioso piatto, semplice e gustoso, perfetto sia come antipasto sia come secondo, eventualmente accompagnato da una fresca insalatina. E, se la situazione lo richiede, può diventare anche uno dei pezzi forti di un goloso buffet. L'abbinamento dei carciofi con le uova è una... Continua »
Gamberoni al forno

Gamberoni al forno

I GAMBERONI AL FORNO sono un delizioso piatto di mare, facilissimo da preparare e molto ricco di profumi ed aromi, perfetto come piatto forte di una cena o come golosissimo aperitivo con gli amici. Pur essendo davvero facile da preparare, il piatto richiede alcune accortezze: innanzitutto i gamberoni devono essere... Continua »
Torta di salmone

Torta di salmone

La TORTA DI SALMONE è un antipasto sfizioso e molto elegante da inserire nel vostro menù delle feste. Composta da diversi strati di pane di segale, crema di formaggio aromatizzata all’aneto, fettine di salmone affumicato e tenere foglie di spinaci freschi. Ricoperta da una crema di formaggio al salmone e decorata... Continua »
Sfoglia radicchio e gorgonzola

Sfoglia radicchio e gorgonzola

La SFOGLIA RADICCHIO E GORGONZOLA è una semplice ma deliziosa torta salata, perfetta come antipasto o come secondo piatto di una simpatica cena tra amici, magari anche vegetariani, nel periodo autunnale o invernale. La preparazione è davvero alla portata di tutti e richiede solo alcune piccole attenzioni per giungere ad... Continua »
Torta salata con wurstel e spinaci

Torta salata con wurstel e spinaci

La TORTA SALATA CON WURSTEL E SPINACI è un piatto goloso e simpatico, facilissimo da realizzare e pieno di gusto, perfetto per un aperitivo o come antipasto in un pranzo festivo. Gli ingredienti sono semplici e si completano a meraviglia: i wurstel dal gusto intenso ed un poco affumicato e... Continua »
Girelle di sfoglia zucca e salsiccia

Girelle di sfoglia zucca e salsiccia

Le GIRELLE DI SFOGLIA ZUCCA E SALSICCIA sono dei semplici e golosissimi stuzzichini, perfetti per una festa tra amici, feste di compleanno o da servire a completamente di un... Continua »