PANELLE SICILIANE
Le PANELLE sono il classico street food siciliano, palermitano in particolare, realizzate con farina di ceci, acqua e…
Categoria: Street food
TARALLI SUGNA E PEPE
I TARALLI SUGNA E PEPE sono delle deliziose e croccanti ciambelline salate, tradizionali della cucina campana ed in…
FISH AND CHIPS
Il FISH AND CHIPS è un piatto tradizionale della cucina anglosassone, esportato negli States e in Australia, che…
ARANCINI DI RISO
Gli ARANCINI DI RISO (o arancine, a seconda dei luoghi) sono un fantastico finger food della tradizione siciliana,
EMPANADAS ARGENTINE
Le EMPANADAS ARGENTINE sono dei fagottini di pasta ripieni di carne, tipici dell' America Latina. In Argentina, anticamente, si servivano per…
PANINI NAPOLETANI
Poco tempo fa sono ho trascorso qualche giorno a Napoli e passeggiando per le vie della città il…
Pastéis de bacalhau (crocchette di baccalà portoghesi)
Le Pastéis de bacalhau o crocchette di baccalà, sono un meraviglioso piatto della cucina portighese, capace di evocare…
AREPAS
Le AREPAS sono dei piccoli pani, di forma circolare, che si preparano con farina di mais bianca o…
Arancini di riso e Azuki rossi
Gli arancini di riso o arancine sono una specialità della cucina siciliana. Si tratta di una palla o di un cono di riso impanato e…
CHEDDAR CROQUE MONSIEUR
Oggi vi propongo il CHEDDAR CROQUE MONSIEUR, la variante americanizzata del classico sandwich francese. Facile e veloce è…