Il POLPETTONE IN CROSTA , per tanti rievoca molti ricordi d'infanzia. In particolare ci fa ricordare come le nostre…
Il CHEESECAKE AL CIOCCOLATO è un dolce strabuono, ricco di sapore e densa di cioccolato. Perfetta sia per…
I CANNELLONI DI CARNE sono un primo piatto della tradizione, bolognese ed emiliana in primo luogo, ma poi…
COTECHINO CON LENTICCHIE è un piatto immancabile nelle cene delle Feste ed in particolare nel Cenone di Capodanno…
Il BACCALA' FRITTO ALLA ROMANA è un classico della cucina, un piatto che, ovunque lo mangiate, sa riportarvi…
Il ROLLE' DI VITELLO FARCITO è un secondo piatto della tradizione, che quando ero bambino non mancava mai…
I MOSTACCIOLI NAPOLETANI MORBIDI , detti mustaccioli nel dialetto locale, sono tradizionali dolcetti natalizi che non mancano mai…
Le TORTINE ALBERO DI NATALE con un'impasto sofficissimo alle noci e mele e decorate con mirtilli e gocce…
La TORTA GIRELLA PANNA E NUTELLA è un dolce bello e buonissimo, perfetto da offrire al termine di…
Le CARTELLATE PUGLIESI sono dolcetti natalizi della tradizione pugliese e, in una certa misura, anche lucana. Hanno una…
I MUFFIN STOLLEN sono dei golosissimi dolcetti natalizi, ricchi di gusto e di intensi profumi, perfetti da offrire…