Il Polpo alla Gallega o Polipo alla Galiziana è un piatto tradizionale della Galizia ma consumato tantissimo in tutta la…
Questa ricetta, una variante dei classici cantucci, nasce come molte volte accade per altre ricette, dal mancato consumo di alcuni…
Il POLPETTONE IN CASSETTA è una ricetta assolutamente deliziosa. Si tratta di un classico polpettone di carne ripieno di uova…
Le FRITTATINE ASPARAGI E PHILADELPHIA cotte al forno sono facili da preparare, molto saporite, morbide e spumose. Una ricetta che non vi…
Il polpettone ripieno è un secondo piatto o un piatto unico assolutamente appetitoso. Per tutti noi rappresenta il classico piatto delle domeniche in…
Una ricetta tipica del Mar Tirreno, un brodo di pesce e pomodoro in cui i moscardini (possibilmente piccoli) trionfano in…
Gli involtini di prugne e speck sono un antipasto sfizioso e originale realizzato con fette di speck farcite con prugne secche e…