Crea sito
Gnocchi alla bava

Gnocchi alla bava

Gli GNOCCHI ALLA BAVA sono un delizioso primo della tradizione valdostana e delle Alpi piemontesi, semplicissimo da realizzare e perfetto piatto forte di un pasto goloso e nutriente, magari nella stagione più fredda. E' un piatto che ha alla base…
Brie panato

Brie panato

Il BRIE PANATO E FRITTO è un antipasto, facile, godurioso e filante, davvero molto semplice da preparare. L'ho visto preparare per la prima volta nel ristorante presso il quale ho svolto uno stage. Così non appena trovato un po di…
Biscotti ai fichi

Biscotti ai fichi

I BISCOTTI AI FICHI sono dei buonissimi dolcetti, che nella mia casa indicano l'arrivo dell'autunno, quando questi fantastici frutti raggiungono la loro massima dolcezza e sono pronti per diventare il goloso ripieno di queste delizie. Sono ottimi da mangiare a…