RISO ALLA CANTONESE
Il RISO ALLA CANTONESE è un piatto tipico della cucina cinese, presente nei ristoranti di tutto il mondo (e assai meno in Cina), gustoso e colorato, perfetto come primo piatto, come contorno di un pietanza orientale o persino come piatto…
SALSA DI NOCI GENOVESE
La SALSA DI NOCI GENOVESE è un condimento tradizionale della cucina ligure, ed in particolare…
TARTUFI MASCARPONE E CAFFE’
I TARTUFI MASCARPONE E CAFFE' sono dei dolcetti facili facili che si realizzano in 15…
CHEESECAKE CON PASTA FILLO
Il CHEESECAKE CON PASTA FILLO è un dolce delizioso, dall'involucro croccante ed il cuore cremoso,…
CANNOLI DI FILLO CON VERDURE E PESCE
I CANNOLI DI FILLO CON VERDURE E PESCE sono uno stuzzicante antipasto o finger food,…
POLPETTE AL SUGO DI MELANZANE
Le POLPETTE AL SUGO DI MELANZANE sono uno strepitoso secondo, tipico della tradizione familiare del nostro Mezzogiorno, che nella sua semplicità esprime sapori e profumi così buoni da lasciare sempre tutti affascinati. Il piatto può essere proposto tanto in un…
MUFFIN RUCOLA E NOCI
I muffin rucola e noci, sono sofficissimi e si preparano in un battibaleno e altrettanto velocemente,…
LINGUINE CON ASPARAGI FAVE E PISELLI
Le LINGUINE CON ASPARAGI, FAVE E PISELLI sono un primo gustoso e allegro, perfetto da…
TORTA SALATA CON PATATE FUNGHI E FORMAGGIO BLEU
La TORTA SALATA CON PATATE FUNGHI E FORMAGGIO BLEU è un delizioso piatto, ricco e…
CROSTATA ALLE FRAGOLE MERINGATA
La CROSTATA ALLE FRAGOLE MERINGATA è un dolce goloso e delicato, tanto buono quanto bello…
GNOCCHI CON ASPARAGI E GUANCIALE
Gli GNOCCHI CON ASPARAGI E GUANCIALE sono un primo gustoso ed equilibrato, perfetto come piatto forte in un pranzo primaverile, anche in un giorno di festa, quando si vuole offrire qualcosa di goloso e particolare. E' un piatto estremamente facile…