Bonet

Bonet

Il BONET (o bunet, nella pronuncia piemontese) è un delizioso dolce al cucchiaio della tradizione delle Langhe, le dolci colline del Piemonte, ricco di aroma e dal gusto inconfondibile, un mix di caffè,, cacao, caramello, rum ed amaretto, perfetto per la conclusione di un pranzo in un giorno di festa.... Continua »
Crema pasticcera al caffè

Crema pasticcera al caffè

La CREMA PASTICCERA AL CAFFE' è una valida alternativa alla ricetta classica, per farcire torte o guarnirle. Può essere abbinata ad un pan di spagna classico, oppure uno al caffè e, diciamoci la verità, è buona anche da mangiare singolarmente. Di solito le ricette della crema pasticcera al caffè prevedono... Continua »
Mattonella ai due cioccolati

Mattonella ai due cioccolati

La MATTONELLA AI DUE CIOCCOLATI è un delizioso dolce, cremoso e golosissimo, capace di fare innamorare grandi e piccini. Uno di quei dessert che non si dimenticano e che fanno rinunciare volentieri, almeno per un giorno alla dieta... La morbidezza della doppia crema, al cioccolato fondente e a quello bianco... Continua »
Crème caramel

Crème caramel

La CREME CARAMEL o creme caramel è un dolce al cucchiaio di origine spagnola ma famoso in tutto il mondo. E' un dolce davvero semplice da realizzare e come spesso accade, per avere un risultato eccellente, bisogna partire da materie prime di qualità. Quindi latte fresco, panna di ottima qualità... Continua »
Crostata morbida tiramisù

Crostata morbida tiramisù

La CROSTATA MORBIDA TIRAMISU' è una squisita torta, ricca ed insieme delicata, che si ispira al più famoso dolce al cucchiaio italiano, rielaborandone densità e caratteristiche, ma mantenendone il tradizionale gusto di caffè, mascarpone e cacao. Il dolce si presenta morbidissimo grazie ad un pan di spagna delicato e ricco... Continua »
Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

Il sorbetto al limone è un classico dell'estate ma non solo. Infatti è solito consumarlo tra una pietanza e l'altra, solitamente tra carne e pesce, per ripulirsi la bocca. Fresco e goloso, non solo rinfresca e disseta ma è uno dei migliori digestivi. Questo dessert racchiude tutto il profumo e l'aroma del... Continua »
Key lime cheesecake

Key lime cheesecake

La KEY LIME CHEESECAKE è una deliziosa torta della tradizione americana, capace di provocare un'esplosione di freschezza e di profumi grazie al succo e alla scorza del lime. Il dolce, dalla base croccante realizzata con biscotti, mandorle e cacao, ha una straordinaria cremosità e delicatezza, data dal formaggio fresco e... Continua »
KitKat Cheesecake

KitKat Cheesecake

La KITKAT CHEESECAKE è un dolce al cucchiaio fresco, cremoso e davvero goloso. Ottimo da preparare in estate quando si ha poca voglia di accendere il forno è ideale anche da proporre come torta di compleanno dei vostri frugoletti.   Si tratta per l’appunto di una fresca cheesecake farcita e decorata con i... Continua »
Panna cotta al cioccolato

Panna cotta al cioccolato

La panna cotta al cioccolato si prepara seguendo la stessa procedura della panna cotta classica piemontese, alla quale si aggiunge il cioccolato fuso che la rende ancor più golosa. La semplicità della preparazione è direttamente proporzionale alla sua bontà. Ha un gusto delicato e si presta bene ad essere guarnito davvero... Continua »
Torta fredda alle fragole

Torta fredda alle fragole

La TORTA FREDDA ALLE FRAGOLE è un golosissimo dessert al cucchiaio realizzato con una base di pasta biscotto e uno strato cremoso e delicato alle fragole. E’ il dolce perfetto da preparare in primavera per concludere una cena o un pranzo, ma anche per una festa di compleanno oppure per un... Continua »
Bicchierini ricotta e mango

Bicchierini ricotta e mango

I bicchierini ricotta e mango sono dolci al cucchiaio facili, veloci, delicati e molto gustosi oltre che leggeri. Questo dolce al cucchiaio è ideale in ogni momento della giornata, ma è ottimo soprattutto se mangiato a fine pasto quando inizia a fare un po' più caldo. Fresco, dissetante, e bello... Continua »