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Categoria: Primi piatti

SPAGHETTI CON LE COZZE
Pubblicato inPrimi piatti

SPAGHETTI CON LE COZZE

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Gli SPAGHETTI CON LE COZZE sono un semplice ma buonissimo primo della tradizione marinara italiana, ricco di gusto e dell'intenso…
TAGLIATELLE SALSICCIA E FUNGHI PORCINI
Pubblicato inPrimi piatti

TAGLIATELLE SALSICCIA E FUNGHI PORCINI

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Le TAGLIATELLE SALSICCIA E FUNGHI sono un primo della tradizione familiare italiana, soprattutto nelle regioni settentrionali, dove spesso rappresenta il…
PASTA AL PESTO E POMODORINI CONFIT
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PASTA AL PESTO E POMODORINI CONFIT

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La PASTA AL PESTO E POMODORINI CONFIT è un delizioso primo, ricco di profumi e di gusto, perfetto da servire…
PESTO ALLA TRAPANESE
Pubblicato inCondimenti, Salse

PESTO ALLA TRAPANESE

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Il PESTO ALLA TRAPANESE o "agghiata trapanisa" in dialetto, è un condimento classico della cucina siciliana, e più precisamente della…
SPAGHETTI CON MELANZANE E RICOTTA
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SPAGHETTI CON MELANZANE E RICOTTA

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Gli SPAGHETTI CON MELANZANA E RICOTTA sono un primo gustoso, ma dal sapore delicato, che porta in tavola profumi e…
PASTA CON BACCALA’ E OLIVE
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PASTA CON BACCALA’ E OLIVE

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La PASTA CON BACCALA' E OLIVE è un goloso e gustosissimo primo, ricco e molto particolare, perfetto da offrire in…
COUS COUS CON ZUCCHINE, MAZZANCOLLE E POMODORINI CONFIT
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Il COUS COUS CON ZUCCHINE, MAZZANCOLLE E POMODORINI CONFIT è un primo piatto fresco e appetitoso, ricco di gusto e…
RISO ALLA CANTONESE
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Il RISO ALLA CANTONESE è un piatto tipico della cucina cinese, presente nei ristoranti di tutto il mondo (e assai…
SALSA DI NOCI GENOVESE
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SALSA DI NOCI GENOVESE

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La SALSA DI NOCI GENOVESE è un condimento tradizionale della cucina ligure, ed in particolare di Genova, in genere utilizzata…
LINGUINE CON ASPARAGI FAVE E PISELLI
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LINGUINE CON ASPARAGI FAVE E PISELLI

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Le LINGUINE CON ASPARAGI, FAVE E PISELLI sono un primo gustoso e allegro, perfetto da proporre nella stagione primaverile, quando…
GNOCCHI CON ASPARAGI E GUANCIALE
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Gli GNOCCHI CON ASPARAGI E GUANCIALE sono un primo gustoso ed equilibrato, perfetto come piatto forte in un pranzo primaverile,…

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