Rotolo foresta nera

Rotolo foresta nera

Il ROTOLO FORESTA NERA è un dolce davvero delizioso, piccola variante della tradizionale torta della Germania meridionale a base di cioccolato, panna e ciliegie. E' ideale per finire un pranzo delle feste o per una festa con grandi e piccini. Il rotolo è un vero spettacolo della pasticceria, ricco di... Continua »
Scendiletto alle ciliegie

Scendiletto alle ciliegie

Lo SCENDILETTO ALLE CILIEGIE è un delizioso dolce da forno, che davvero vi farà scendere volentieri dal letto ogni mattina per correre a fare una golosa colazione, ricca di gusto ed energia. La torta è facilissima da realizzare: tra due friabili strati di frolla, arricchita da farina di mandorle, trova... Continua »
Crumble di mele e frutti rossi

Crumble di mele e frutti rossi

Il CRUMBLE DI MELE E FRUTTI ROSSI è un delizioso dolce, ricco della freschezza della frutta, di profumi intensi e di croccante frolla, perfetto come dessert a fine pasto, magari accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia o da una delicata salsa inglese. Questa specie di 'torta rovesciata', con... Continua »
Crostata di ricotta e visciole

Crostata di ricotta e visciole

La CROSTATA DI RICOTTA E VISCIOLE è una torta classica della pasticceria romana e, più in particolare, della spettacolare cucina ebraica, che ha alle spalle una storia millenaria. Morbida e cremosa, è perfetta per finire il pasto in modo goloso o per una qualsiasi pausa dolce durante la giornata. La... Continua »
Crostata cioccolato bianco e fragoline di bosco

Crostata cioccolato bianco e fragoline di bosco

Le CROSTATA CIOCCOLATO BIANCO E FRAGOLINE DI BOSCO è una coloratissima e prelibata torta primaverile, piena di gusto e di profumo, perfetta per terminare un pasto domenicale o per festeggiare un compleanno o una ricorrenza speciale di una persona cara. La crostata è molto ricca e perfettamente equilibrata: frolla al... Continua »
Pasta frolla al pistacchio

Pasta frolla al pistacchio

La PASTA FROLLA AL PISTACCHIO è una golosa e originale variante della tradizionale base per biscotti e crostate. L'aggiunta dei pistacchi, ben tritati fino a ridurli a farina, accresce la ricchezza di gusto e profumo di questo impasto, rendendolo perfetto per realizzare dolcetti particolarmente golosi. Bastano pochi grammi di questo... Continua »
Pasta frolla al cocco

Pasta frolla al cocco

La PASTA FROLLA AL COCCO è una deliziosa variante della tradizionale base per biscotti e crostate, facilissima da realizzare e perfetta per mille diverse ricette. L'aroma del cocco rende questa frolla particolarmente golosa ed adatta a molte combinazioni, sempre ricche del profumo e dell'inconfondibile gusto dello splendido frutto esotico. La... Continua »
Pastiera al cioccolato

Pastiera al cioccolato

La PASTIERA AL CIOCCOLATO  è una squisita variante del famoso dolce partenopeo, che lo rende ancora più goloso e adatto allo feste pasquali, quando proprio il cioccolato la fa da padrone. La frolla fragrante e il ripieno hanno infatti i gusto inconfondibile della fava di cacao, vera "droga" dei golosi.... Continua »
Colombamisù

Colombamisù

Il COLOMBAMISU' è un fantastico dolce al cucchiaio, che unisce la morbidezza e il profumo della colomba pasquale con la cremosità e la dolcezza del tiramisù, il più famoso dolce italiano. Perfetto per la Pasqua, questo dolce è un ottimo dessert anche nel periodo successivo: altro che avanzi, la colomba... Continua »