TORTE E ALTRI DOLCI AL MICROONDE

Torte e altri dolci al microonde: fa troppo caldo per accendere il forno ma non volete rinunciare a un buon dolce fatto in casa per la colazione o la merenda? Oppure semplicemente volete accorciare i tempi? Allora questa è la raccolta che fa per voi. Infatti, nonostante molti siano ancora diffidenti, con il forno a microonde si possono preparare delle ottime torte soffici ma anche altri tipi di dolcetti. In questa raccolta vi farò vedere alcuni esempi.

Nelle mie ricette vedrete che uso quasi sempre la modalità crisp, perché ho il forno che me lo promette e penso anche che in questo modo si raggiungano i risultati migliori. Tuttavia, non tutti i forni hanno questa funzione. Ma si possono raggiungere comunque ottimi risultati. Infatti se non avete la possibilità usare la cottura crisp, per cuocere una torta potete impostare la modalità combinata oppure quella solo microonde a 750 watt di potenza. Solitamente ci vogliono tra i 10/15 minuti per cuocere una torta, ma vi consiglio di fare sempre la prova stecchino. Infine vi ricordo di usare sempre materiali adatti al microonde, io di solito utilizzo stampi e tortiere in silicone, ma ci sono anche quelli in pyrex. Adesso vi lascio alle mie ricette, fatemi sapere se vi sono piaciute.

Ti piace la mia cucina? Allora segui la mia pagina Facebook Ricette Facili & Felici oppure vai alla home per essere aggiornato sulle ultime ricette.

TORTE E CROSTATE

torta 7 vasetti

TORTA 7 VASETTI

La torta 7 vasetti è un dolce favoloso e geniale. Infatti, si prepara senza bilancia, usando come unica unità di misura il vasetto dello yogurt. Inoltre è una torta estremamente facile e veloce da preparare: vi basterà una frusta elettrica e pochi ingredienti semplici e genuini. E poi con questa ricetta in poco tempo otterrete […]

Continua
torta 7 vasetti con Nutella

TORTA 7 VASETTI CON NUTELLA

La torta 7 vasetti con nutella è una golosissima variante della classica torta 7 vasetti , famosa perché per prepararla non c’è bisogno della bilancia, ma solo di un vasetto di yogurt per misurare gli ingredienti. Ed infatti io qui l’ho riprodotta fedelmente, ma con una piccola variante alla fine: ho aggiunto la Nutella a […]

Continua
torta al cacao con kefir

TORTA AL CACAO CON KEFIR

La torta al cacao con kefir è un dolce soffice, leggero e gustoso, preparato con un ingrediente particolare: il kefir. Il kefir intatti è una bevanda a base di latte fermentato molto simile allo yogurt, ma dal sapore leggermente più acido ma molto gradevole. Inoltre l’uso di questo ingrediente renderà la torta straordinariamente soffice e […]

Continua
torta 7 vasetti con cioccolato

TORTA 7 VASETTI CON CIOCCOLATO

Penso che tutti conosciate la torta 7 vasetti , famosissima perché per prepararla non serve la bilancia, ma l’unità di misura è il vasetto dello yogurt! Ma quella che voglio proporvi oggi è la torta 7 vasetti con cioccolato, non al cacao, ma con il cioccolato vero e proprio in pezzi: una vera golosità! Ma […]

Continua
torta 7 vasetti alle fragole

TORTA 7 VASETTI ALLE FRAGOLE

Penso che ormai tutti conosciamo la torta 7 vasetti , nota per la sua semplicità nella preparazione, perché non serve la bilancia ma occorre solo un vasetto di yogurt per dosare gli ingredienti, ma famosa anche per essere soffice e buonissima. Ma quella che voglio proporvi oggi è una variante deliziosa di questo dolce: la […]

Continua
plumcake yogurt e fragole

PLUMCAKE YOGURT E FRAGOLE

Non appena sui banchi del mercato iniziano a spuntare le fragole non me le faccio scappare e praticamente da marzo fino a giugno un cestino di fragole in casa nostra c’è sempre, perché ci piacciono tantissimo. E proprio per questo ho voluto preparare il plumcake yogurt e fragole: un dolce semplice, genuino e profumatissimo. Infatti […]

Continua
plumcake con ovetti di cioccolato

PLUMCAKE CON OVETTI DI CIOCCOLATO

Il plumcake con ovetti di cioccolato è una ricetta semplice ma golosissima. Infatti si tratta di un classico plumcake che nasconde una sorpresa al suo interno: gli ovetti di cioccolato appunto. E poi questo dolce sarà perfetto durante il periodo di Pasqua per preparare una colazione o una merenda a tema, ma anche dopo per […]

Continua
torta arlecchino

TORTA ARLECCHINO

La torta Arlecchino è un dolce molto semplice, un ciambellone realizzato però nella versione “colorata”. Per questo si adatta ad essere servito durante il periodo di Carnevale, ma sarà perfetto anche per una festa di bambini. Si tratta quindi di un dolce semplicissimo, ma di grande effetto: i vostri bambini ne andranno matti! Non aspettiamo […]

Continua
torta noci zucca e cioccolato

TORTA NOCI ZUCCA E CIOCCOLATO

La torta noci zucca e cioccolato è un dolce genuino, gustoso e semplice. Infatti la presenza della polpa di zucca frullata servirà a rendere la torta sofficissima, ma il suo sapore non sarà per nulla invadente. Mentre le noci e le gocce di cioccolato renderanno questo dolce davvero golosissimo. E poi questa torta sarà perfetta […]

Continua
TORTA DI ZUCCA E MANDORLE

TORTA DI ZUCCA E MANDORLE

La torta di zucca e mandorle è un dolce genuino e profumato. Infatti nell’impasto viene aggiunta la purea di zucca cotta che la rende sofficissima. Inoltre, l’aggiunta delle mandorle, il cui gusto si sposa benissimo con quello della zucca, dona alla torta un tocco in più che la rende unica. E poi, questa torta semplice […]

Continua
TORTA DI GRANO SARACENO

TORTA DI GRANO SARACENO

La torta di grano saraceno è un dolce genuino, sano e dal sapore rustico. Infatti per la preparazione di questa ricetta non sono stati usati grassi: né olio, né burro. Inoltre la farina di grano saraceno è naturalmente priva di glutine, quindi questa torta sarà adatta anche ai celiaci. E poi questo profumatissimo dolce dal […]

Continua

TORTA 7 VASETTI ALLA ZUCCA

La torta 7 vasetti alla zucca è una variante della tradizionale torta 7 vasetti. In realtà qui i vasetti diventano 8, perché ne viene aggiunto uno con la zucca. Infatti è proprio questa la particolarità di questo dolce, ciò che lo rende ancora più soffice, profumato e tipicamente autunnale. Inoltre questa torta sarà perfetta sia […]

Continua
PAN DI LIMONI

PAN DI LIMONI

Il pan di limoni è una torta genuina e profumata: quando la preparerete sentirete un gradevole profumo di limone che pervaderà la vostra cucina. Infatti la sua particolarità è che si prepara con il frullatore e viene usato tutto del limone, buccia compresa. Ed è proprio questo che conferisce al pan di limoni il suo […]

Continua
strudel marmellata di fichi e frutta secca

STRUDEL ALLA MARMELLATA DI FICHI

Lo strudel alla marmellata di fichi e frutta secca è una gustosa variante del più classico strudel di mele. Infatti, quest’anno avevo a disposizione tanta marmellata di fichi fatta in casa regalatami da mia suocera e, fra le tante cose, ho pensato di usarla per farci uno strudel. Del resto, l’abbinamento dei fichi con la […]

Continua
plumcake vegano integrale

PLUMCAKE VEGANO INTEGRALE

Il plumcake vegano integrale è un dolce genuino e sano, va bene sia per la colazione che per la merenda. Questa ricetta, essendo vegana, non contiene burro, ma nemmeno le uova e c’è la bevanda di soia al posto del latte. E’ perfetto sia per chi non può mangiare questi alimenti per motivi di salute, […]

Continua
crostata vegana al cioccolato

CROSTATA VEGANA AL CIOCCOLATO

La crostata vegana al cioccolato è un dolce completamente vegano, non ci sono ingredienti di origine animale né nella frolla, né nella crema spalmabile. Per farcirla infatti ho usato la crema spalmabile alle nocciole vegana fatta in casa da me (trovate qui la ricetta). Anche senza le uova e senza il burro la pasta frolla […]

Continua
crostata marmellata di fichi e mandorle

CROSTATA MARMELLATA DI FICHI E MANDORLE

La crostata marmellata di fichi e mandorle è una preparazione semplice e genuina. Infatti, l’abbinamento dei fichi con le mandorle è eccezionale. Inoltre è realizzata con la frolla all’olio, invece che al burro, così da avere una torta più leggera e anche più veloce, visto che questo tipo di frolla non necessita del riposo in […]

Continua
torta marmellata di fichi e noci

TORTA MARMELLATA DI FICHI E NOCI

La torta marmellata di fichi e noci è un dolce goloso, ma anche sano e genuino. L’ho preparato perché in questo periodo (metà agosto) nella casa al mare dei miei suoceri ci sono dei meravigliosi alberi di fichi e mia suocera ha fatto la marmellata che, ovviamente mi ha regalato ed io ho deciso di […]

Continua
crostata crema e amarene

CROSTATA CREMA E AMARENE

La crostata crema e amarene (o crostata pasticciotto) è una torta golosissima. E poi per me è un omaggio alla Puglia, la terra dove è nato mio marito e dove ogni estate andiamo in vacanza. Questa crostata infatti si ispira al “pasticciotto leccese”, un tipico dolcetto pugliese fatto di pasta frolla e ripieno, nella sua […]

Continua
torta di pane raffermo al cioccolat

TORTA DI PANE RAFFERMO AL CIOCCOLATO

La torta di pane raffermo al cioccolato è un ottimo e goloso metodo per consumare il pane avanzato. Sarebbe troppo scontato usarlo per farci il pangrattato giusto? Perché non usarlo allora per farci una buonissima torta, umida soffice e golosa, perfetta per la merenda e la colazione? Non aspettiamo oltre allora e vediamo insieme come […]

Continua
plumcake al limone

PLUMCAKE AL LIMONE

Il plumcake al limone è un dolce leggero, soffice e profumato. Infatti quando lo metterete in forno sentirete in tutta la casa un piacevole e delizioso profumo di limone. E poi questo dolce, come ho già detto è anche molto leggero, perché senza burro e anche privo di lattosio perchè al posto del latte ho […]

Continua
torta rustica dolce

TORTA RUSTICA DOLCE

La torta rustica dolce è un dolce fatto di ingredienti semplici e genuini: noci, nocciole, cioccolato fondente e farina di tipo 2… In realtà questa torta nasce dalla necessità di consumare un po’ di confezioni aperte che avevo in dispensa, ma alla fine mi è piaciuta molto: soffice, profumata e anche golosa. E poi a […]

Continua
torta 12 cucchiai

TORTA 12 CUCCHIAI

La torta 12 cucchiai è un dolce molto famoso sul web e così ho deciso di prepararla anche io. In realtà l’ho fatta in un momento in cui volevo fare una torta ma non avevo molto tempo. Infatti ne occorre davvero poco, ci vorranno sì e no 10 minuti per prepararla. Secondo me è davvero […]

Continua
pan di mele

PAN DI MELE

Il pan di mele è una torta straordinaria, molto soffice e genuina. Infatti la sua particolarità è proprio quella di avere le mele frullate come ingrediente ed è proprio questo che la rende così soffice e profumata. Inoltre è anche un dolce adatto agli intolleranti al lattosio perché non contiene né latte né burro. E […]

Continua
torta mele zucca e cioccolato

TORTA MELE ZUCCA E CIOCCOLATO

La torta mele zucca e cioccolato è una torta soffice e genuina, dal sapore particolarmente autunnale, grazie soprattutto ai sui ingredienti. Lo so, potrà sembrare strano mettere insieme mela, zucca e cioccolato, ma in realtà si sposano benissimo fra loro questi ingredienti: la zucca e le mele frullate a crudo servono a rendere soffice la […]

Continua
torta amaretti e cioccolato

TORTA AMARETTI E CIOCCOLATO

La torta amaretti e cioccolato è un dolce soffice e goloso, dal gusto molto invitante. Infatti gli amaretti e il cioccolato sono due ingredienti che stanno benissimo insieme. E poi questa torta così soffice e golosa, che si prepara in modo molto semplice e veloce, sarà perfetta per le vostre colazioni e merende, ottima anche […]

Continua
plumcake alle banane

PLUMCAKE ALLE BANANE

Il plumcake alle banane, senza uova e senza lattosio, è un dolce molto leggero e gustoso. Infatti tra gli ingredienti non ci sono le uova, che vengono sostituite dalle banane e lo rendono soffice ma leggero, mentre al posto del latte e del burro vengono usati rispettivamente la bevanda di soia e l’olio di semi. […]

Continua
torta 7 vasetti al pistacchio

TORTA 7 VASETTI AL PISTACCHIO

La torta 7 vasetti al pistacchio è una vera golosità, buonissima soffice ed invitante. Io infatti adoro i pistacchi e ho provato diverse versioni della classica torta 7 vasetti e non potevo non farne una al pistacchio! Così in poco tempo ed in modo semplice e veloce realizzerete un dolce golosissimo, senza nemmeno usare la […]

Continua

Altri dolci – Torte e altri dolci al microonde

cornetti veloci di pasta sfoglia ricotta e pistacchio

CORNETTI VELOCI RICOTTA E PISTACCHIO

I cornetti veloci ricotta e pistacchio sono una ricetta semplicissima, ma altrettanto golosa. Infatti si preparano in pochissimo tempo (vi occorreranno non più di 10 minuti) e con solo 3 ingredienti. E poi questi cornetti sono davvero favolosi, io li preparo spesso per la colazione della domenica, ma sono perfetti anche a merenda. Oppure, visto […]

Continua
waffle al cacao

WAFFLE AL CACAO

Il waffle al cacao sono una variante ancora più golosa dei waffle classici . Infatti alla classica pastella fatta di uova, burro, zucchero, latte e farina viene aggiunto il cacao. Inoltre anche in questo caso per prepararli non ho usato la piastra per waffle, ma gli stampi in silicone , che vanno messi in forno, […]

Continua
zucca e gocce di cioccolato

MUFFIN ZUCCA E GOCCE DI CIOCCOLATO

I muffin zucca e gocce di cioccolato sono dei dolcetti molto semplici, ma anche molto buoni e soffici. Infatti si preparano aggiungendo all’impasto la polpa di zucca cotta e frullata insieme al latte e all’olio ed è proprio questo che li rende morbidissimi. E poi saranno ideali sia a colazione che a merenda, perfetti anche […]

Continua
GIRELLE DI PASTA SFOGLIA ALLA NUTELLA

GIRELLE DI PASTA SFOGLIA ALLA NUTELLA

Le girelle di pasta sfoglia alla nutella sono dei dolcetti golosissimi, facili e veloci da preparare: vi occorreranno solo 2 ingredienti. Infatti queste girelle sono perfette quando avete voglia di dolce e non avete molto tempo a disposizione oppure se dovete preparare una merenda ai vostri bambini. E poi sono anche molto carine da vedere: […]

Continua
muffin zucca e amaretti

MUFFIN ZUCCA E AMARETTI

I muffin zucca e amaretti sono un’ulteriore dimostrazione di quanto la zucca sia un ingrediente versatile. Infatti con questa ricetta vediamo come è adatta non solo alle preparazioni salate, ma anche a quelle dolci. Inoltre questi muffin hanno un gusto perfetto: gli amaretti si sposano benissimo con il sapore dolce della zucca. E poi questa […]

Continua
cornetti di pasta sfoglia alla nutella

CORNETTI DI PASTA SFOGLIA ALLA NUTELLA

I cornetti di pasta sfoglia alla nutella sono una ricetta velocissima, ma altrettanto golosa. Infatti si preparano in pochissimo tempo (vi occorreranno non più di 10 minuti) e con solo 2 ingredienti. E poi questi cornetti sono davvero favolosi, io li preparo spesso per la colazione della domenica, ma sono perfetti anche a merenda. Oppure, […]

Continua
BOCCONOTTI SALENTINI

BOCCONOTTI SALENTINI

I bocconotti salentini sono dei dolcetti di pasta frolla ripieni di marmellata e mandorle. In realtà il bocconotto è una preparazione tipica di tutto il sud Italia e soprattutto della Puglia. Infatti spesso variano anche nella forma e nel ripieno: c’è chi li fa a mezzaluna e chi rotondi; chi li farcisce con la marmellata, […]

Continua
SETTEMBRINI

BISCOTTI SETTEMBRINI

I biscotti settembrini hanno questo nome perché sono fatti di un guscio di pasta frolla che racchiude un ripieno di fichi freschi o marmellata di fichi insieme a frutta secca. Settembre infatti è il mese in cui maturano i fichi ed hanno un sapore favoloso. Prepararli è molto semplice: vediamo insieme come si fa.

Continua
waffle al forno

WAFFLE AL FORNO

I waffle al forno sono degli ottimi dolcetti da colazione, che solitamente si accompagnano con marmellata, nutella, crema o frutta, ma volendo sono ottimi anche per la merenda. Tradizionalmente vengono cotti in un’apposita piastra a nido d’ape nella quale viene versata la pastella. Tuttavia, io che sono un’acuta sostenitrice di tutto ciò che ci può […]

Continua
pain au chocolat veloci

PAIN AU CHOCOLAT VELOCI

I pain au chocolat veloci sono un ottimo dolce per la colazione, ma sono buoni anche per la merenda. Inoltre, sono molto veloci e semplice da preparare, perché si realizzando davvero con pochissimo tempo e con soli 3 ingredienti. Con questa ricetta avrete dei golosi dolcetti pronti in men che non si dica. Vediamo allora […]

Continua
muffin vegani variegati al cacao

MUFFIN VEGANI VARIEGATI AL CACAO

Questi muffin vegani variegati al cacao sono deliziosi: sono un concentrato di leggerezza e golosità! E poi sono privi di derivati animali: non ci sono uova, né burro, né latte, che è stato sostituito con la bevanda di riso. Come vi ho già spiegato, spesso mi piace preparare dolci vegani per avere un risultato più […]

Continua
torta 7 vasetti al cacao

TORTA 7 VASETTI AL CACAO

Penso che conosciamo tutti la torta 7 vasetti , un dolce da credenza semplicissimo, soffice e buono per la cui preparazione non serve la bilancia, ma si misura tutto con il vasetto dello yogurt. Ma questa volta voglio proporvi la torta 7 vasetti al cacao, cioè la variante al cacao, che consiste nel sostituire semplicemente […]

Continua
plumcake al limone

PLUMCAKE AL LIMONE

Il plumcake al limone è un dolce leggero, soffice e profumato. Infatti quando lo metterete in forno sentirete in tutta la casa un piacevole e delizioso profumo di limone. E poi questo dolce, come ho già detto è anche molto leggero, perché senza burro e anche privo di lattosio perchè al posto del latte ho […]

Continua
girelle ricotta e cioccolato

GIRELLE RICOTTA E CIOCCOLATO

Le girelle ricotta e cioccolato sono dei dolcetti velocissimi che si preparano facilmente e con pochi ingredienti. Saranno perfette soprattutto per la colazione: io ad esempio le preparo la sera prima e poi le cuocio al mattino, ma sono perfette anche come merenda. E poi possono anche essere un’idea se avete voglia di dolce, ma […]

Continua

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.