Se volete preparare un secondo di pesce leggero, gustoso e saporito in pochissimo tempo, il merluzzo in friggitrice ad aria è la ricetta che fa per voi. Infatti questo piatto si prepara davvero in modo semplice ed è adatto anche a chi non ha dimestichezza con i fornelli oppure a chi non ha molto tempo a disposizione: tra preparazione e cottura ci vorranno all’incirca 15 minuti!!! Certamente in questo senso ci aiuta molto anche la friggitrice ad aria, che accorcia molto i tempi di cottura e facilita molto il tutto. Non aspettiamo oltre allora e vediamo insieme come si va prepara.
Ingredienti
Strumenti
Preparazione del merluzzo in friggitrice ad aria
La preparazione del merluzzo in friggitrice ad aria è davvero molto semplice e richiede pochissimi passaggi. Per prima cosa lasciate scongelare il pesce a temperatura ambiente. Dopodiché prendete una teglia dalle dimensioni adatte alla vostra friggitrice ed ungetela leggermente con un po’ di olio extravergine di oliva. Quindi sistemate i filetti di merluzzo al suo interno. Dopodiché tritate il prezzemolo e spargetelo su tutta la superficie del pesce. Poi insaporite con il sale e l’aglio in polvere. Dopo cospargete con un po’ di pangrattato. Terminate spruzzando con olio extravergine di oliva.
Infine poggiate la teglia nel cestello della friggitrice sopra la griglia e cuocete a 190 gradi per 8 minuti (se avete la friggitrice Cosori Dual Blaze potete usare il programma seafood): il vostro piatto è pronto, servitelo caldo o tiepido.
Note
Conservazione del merluzzo in friggitrice ad aria
È preferibile non conservarlo, ma consumarlo al momento visto che è stato usato pesce surgelato.
Consigli
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Dosi variate per porzioni
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