La torta 7 vasetti al pistacchio è una vera golosità, buonissima soffice ed invitante. Io infatti adoro i pistacchi e ho provato diverse versioni della classica torta 7 vasetti e non potevo non farne una al pistacchio! Così in poco tempo ed in modo semplice e veloce realizzerete un dolce golosissimo, senza nemmeno usare la bilancia ma semplicemente misurando gli ingredienti con un vasetto di yogurt. Non aspettiamo oltre allora e vediamo insieme come si prepara.
Ingredienti
Strumenti
Preparazione della torta 7 vasetti al pistacchio
Innanzitutto versate lo yogurt in una ciotola, poi lavate ed asciugate il vasetto: vi servirà per misurare tutti gli ingredienti. Successivamente rompete le uova in un recipiente e sbattetele con la frusta elettrica insieme allo zucchero. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo e spumoso, aggiungete lo yogurt al pistacchio e l’olio, quindi amalgamate ancora. A questo punto mette anche la farina ed il lievito per dolci e sbattete con la frusta finché non saranno completamente assorbiti. Mettete quindi il composto in uno stampo in silicone dal diametro di 21 cm e versate sulla superficie la crema spalmabile al pistacchio a cucchiaiate. Terminate cospargendo la superficie con la granella di pistacchi.
Infine poggiate sul piatto crisp ed infornate in modalità crisp per 10 minuti: il vostro dolce è pronto, lasciatelo raffreddare prima di toglierlo dallo stampo e servirlo.
Note
Cottura tradizionale della torta 7 vasetti al pistacchio
Se non volete usare lo stampo in silicone, allora versate il composto in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.
Conservazione della torta 7 vasetti al pistacchio
Potete conservarla per circa 3 giorni in una campana per torte.
Consigli
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Dosi variate per porzioni
Quante uova ? Nella lista ingredienti non ci sono.
3 uova!