Vellutata di zucca
La Vellutata di zucca è una ricetta molto autunnale e quasi sempre presente sulle tavole degli italiani..la zucca è molto versatile in cucina e si presta a infinite ricette sia dolce che salate..è un classico comfort food adatto ai climi freddi..è davvero semplice..in questa ricetta si uniscono anche le verdure…
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Vellutata di verza e patate
La Vellutata di verza e patate è un buon modo per utilizzare la verza.. io di solito non so mai cosa farci..tempo fa ci feci i Pacchettini e andarono a ruba..poi c’è il piccolo di casa che non ama molto le verdure,ma se si tratta di vellutata non si accorge…
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Vellutata di borlotti e seppioline
è incredibile come una vellutata di fagioli possa essere così profumata..sapore di mare e di odori..la carota,la cipolla e il sedano uniti all'acqua rilasciata dalle seppioline,rilasciano un fondo di cottura davvero squisito,che insieme ai borlotti diventa speciale..potete solo provare per capire.. ..può essere servito
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