Il Peposo dell’Impruneta IL PEPOSO dell’Impruneta è un piatto tipico di Impruneta, paese delle colline fiorentine, rinomatissima per…
Scalogno Candito I canditi sono una materia prima di pasticceria solitamente preparata con arance, limoni, cedri e più…
Palamita al Limone In Padella Palamita al Limone In Padella, la palamita è un pesce generoso dalle mille…
Burro d’Arachidi piccante Ingredienti: 200 g di arachidi sgusciate 3 cucchiai di Olio e.v.o. qualche goccia di olio…
Crostini con Germogli Di Cavolo Nero Nel periodo di fine inverno, al mercato si trovano i germogli di…
Zerri sotto il pesto Nome comune: Zerro, picarel, nome scientifico: Spicara smaris Appartenente alla famiglia dei Centracantidi, lo zerro…
tagliare a pezzetti i pomodorini, il cipollotto e condirli con pochissimo sale (perché ci sono le alici salate)…
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