Categoria: Crostate

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Flowers cheesecake, con ricotta

La Primavera alle porte ed i nostri occhi non vedono l’ora di vedere giardini e aiuole pieni di fiori colorati… Beh noi il nostro giardino lo abbiamo fatto un po’ in anticipo su questa torta solo che lo mangiamo e non arriverà nemmeno alla primavera… E voi? Volete assaggiare questa Flowers cheesecake? Ricetta anche con […]

Torta della nonna, con frolla di albumi
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Torta della nonna, con frolla di albumi

La torta della nonna è un classico della pasticceria italiana, una crosta di frolla che avvolge dell’ottima crema pasticcera, ma io ho fatto una variante… Faccio la crema e mi avanzano gli albumi allora decido di fare una frolla sfruttando appunto gli albumi, ed ecco che nasce la Torta della nonna, con frolla di albumi. Ricetta […]

Biscotti, Crostate, Dolci, Dolci di Natale, Dolci di Pasqua, Feste, Natale, Pasqua, Raccolte ricette - Con il Cioccolato

Fazzoletti di sfoglia dolci, con crema di ricotta e gocce di cioccolato

Un dolce veloce, ma che nasconde i sapori e le origini della mia terra,  la Sicilia, la classica crema di ricotta e gocce di cioccolato che arricchisce tantissimi dolci tipici siciliani,  in questo caso sono delle semplici sfoglie ripiene di questa crema ma seguite la ricetta e farete un successo, non si apriranno e la… […]

Crostate, Dolci, Raccolte ricette - Con le Fragole, Senza categoria, Torte e muffin

Sbriciolata con meringa e marmellata

Sbriciolata con meringa e marmellata, l’ho chiamata così perché non è una torta italiana, ha origini Polacche ma la traduzione del vero nome non vi piacerebbe “Pleśniak”. Questa,  è una torta tipo crostata con lo strato di marmellata. Io uso quella di fragole, però si può variare con il gusto, a vostro piacimento. E poi […]

Biscotti, Crostate, Dolci, Raccolte ricette - Con il Cioccolato

Fagottini alla Nutella®️, cotti in padella

I Fagottini alla nutella, cotti in padella, sono una merenda molto golosa e veloci, e che non richiedono del forno visto che cucinano in padella, la loro consistenza è molto speciale biscottata ma semplice, beh direi che sono assolutamente da provare, potete sostituire la nutella con marmellate varie Fagottini alla nutella, cotti in padella Ingredienti 300 […]