Ravioli con carne

Fare la pasta in casa è sempre un piacere, fare la pasta ripiena lo è ancora di più.Questa per me è la pasta delle feste, la pasta per eccellenza i ravioli ripieni di carne la ricetta che faccio da tantissimi anni pasta all’uovo, ripiena.Di solito pi preparo in anticipo, li metto su dei vassoi infarinato,li… Continue reading Ravioli con carne

Pasta salmone e mandorle con crema di broccoletti

Un primo piatto, facile e molto gustoso,ingredienti che si sposano perfettamente tra loro, freschezza, cremosità e croccantezza in un solo piatto. La freschezza della scorza di limone, la cremosità della crema di broccoletti e la croccantezza della granella di Mandorle biologiche Jato Fruit, che noi tostiamo. Ingredienti semplici, è la loro qualità che farà la… Continue reading Pasta salmone e mandorle con crema di broccoletti