Pizzicotti alle mandorle

I pizzicotti alle mandorle sono friabile biscotti tipici della pasticceria Siciliani, a base di pasta di mandorle,con pochi ingredienti ma con un grande gusto. Hanno bisogno di raffreddare bene prima di essere gustato al meglio,perfetti accompagnati da un buon tè o da un caffè. Scoprite come è facile realizzarli con la nostra ricetta.Ricetta anche con… Continue reading Pizzicotti alle mandorle

Ravioli di carne

Molto spesso mio marito approfittando di pranzi domenicali preferisce la pasta fresca che quella comprata. Questa volta mi sono posta la sfida più grande delle mie capacita e possibilità, eh perché ho desiderato a fare i ravioli con la carne ma non avendo la machina per tritare la carne ho dovuto ben modificare la ricetta…… Continue reading Ravioli di carne

La mia Saint Honorè

La torta Saint Honoré è una torta che prende il proprio nome dal santo patrono dei pasticceri francesi. V Consiste in una torta cn pan di Spagna e sfoglia arricchita da una crema pasticcera e panna la versione originale vuole che sia presente una meringa che alleggerisce la crema pasticcera) io o creato la mia versione, con crema pasticcera al “naturale” panna…… Continue reading La mia Saint Honorè