Insalata di mare

Altro piatto gustoso, che adoro e che è perfetto per tenersi leggeri post feste, di solito è comunemente usato come antipasto nelle cene formali ma a casa mia lo. Adoriamo come secondo leggero, accompagnato da verdure o semplicemente da un’insalata, potete metterle a parte o aggiungere carote e sedano a tocchetti insieme all’insalata di mare.…… Continue reading Insalata di mare

Pasta tricolore mantecata con salsiccia e piselli

Qualche giorno fa ho trovato questa pasta tricolore, sugli scaffali del supermercato e attratta dai colori r dalla forma deciso di prenderla. Cercavo il condimento perfetto che si abbinasse alle 2 particolarità quindi forma e colori, ma niente, il vuoto. Poi mi arrivano ospiti e decido di servire questa particolare pasta, con un condimento classico…… Continue reading Pasta tricolore mantecata con salsiccia e piselli

Biscotti Burrosi, con farina di riso-senza glutine

Biscotti Burrosi, con farina di riso-senza glutine, di pasta frolla, croccanti e delicati. Sono molto semplici e veloci da preparare. L’impasto può essere tagliato con qualsiasi forma, io ho scelto la stella in base al periodo che si sta avvicinando… Il Natale… Possono essere decorati liberamente. A noi piacciono così, senza additivi, ma potete glassarli o spolverarli di zucchero…… Continue reading Biscotti Burrosi, con farina di riso-senza glutine