Gulasch di vitello con peperoni

E si con questa ricetta sono andata a scavare nelle mie origini, e si come sapete io sono polacca e molte volte nel blog aggiungo anche le ricette che mangiavo da piccola nel mio paese.Questa ricetta di Gulasch di vitello con peperoni e perfetta cosi da sola con un bel bagno di pane o se… Continue reading Gulasch di vitello con peperoni

Risotto con patate

Buonissimo, facile e veloce da preparare riso con patate con delicatissimo sapore del pomodoro. Anche se e un piatto moto semplice e povero di ingredienti a noi piace moltissimo.

Pasta salmone e mandorle con crema di broccoletti

Un primo piatto, facile e molto gustoso,ingredienti che si sposano perfettamente tra loro, freschezza, cremosità e croccantezza in un solo piatto. La freschezza della scorza di limone, la cremosità della crema di broccoletti e la croccantezza della granella di Mandorle biologiche Jato Fruit, che noi tostiamo. Ingredienti semplici, è la loro qualità che farà la… Continue reading Pasta salmone e mandorle con crema di broccoletti

Risotto con capesante e pistacchio

Da un periodo a questa parte avevo voglia di provare le capesante, perché non sapevo che consistenza avessero, che sapore avessero non conoscevo nulla di esse, ma volevo provarle… Finalmente riesco a trovarle e chiedo alla mia pescheria di fiducia con quale altro crostaceo abbinare, per un risotto, mi è stato consigliato con le Code… Continue reading Risotto con capesante e pistacchio

Pasta al forno salsiccia e piselli

Spesso di domenica mi piace preparare le pietanze che purtroppo in settimana non riusciamo prepararle per mancanza di tempo. Oggi vi ho preparato questa ricetta di Pasta al forno con salsiccia e piselli che ci piace tantissimo proprio perché noi siamo i mangioni di salsiccia.Pasta al forno con salsiccia e piselli e ottima anche durante… Continue reading Pasta al forno salsiccia e piselli