Non so voi ma sul cibo mi impressioni facilmente, ecco i nuggets di pollo quelli già pronti e confezionati, mi piacciono come idea ma non li acquisto perché mi fanno un po’ “impressione”, quindi ho detto perché non farli a casa e sapere cosa metto dentro?Ecco voglio trasferirvi questa idea, vorrei che provaste questa ricetta… Continue reading Nuggets di pollo

Sono ssempre stata incuriosita dalla “sous vide” la cottura lenta a bassa temperatura, ma soprattutto sono sempre stata incuriosita dal farla con un prodotto sigillato sottovuoto. Il ho studiato un po’ la tecnica prima di preparare questo fantastico secondo piatto, e nonostante fosse la prima volta che mi approcciavo a questa tecnica, devo dire che… Continue reading Filetto di Maiale con cottura a bassa temperatura

Fettine alla pizzaiola, sara un modo diverso per servire la classica fettina di carne, condita con pomodorini. Mi capita spesso di comprare le fettine e congelare, ma non ci piace poi mangiarle in bianco. Allora spesso le preparo così con pomodorini. Preparazione anche con Kenwood kcook multi Smart