Mille 1 Ricette

Oggi vogliamo farvi conoscere una realtà tutta italiana, una nuova collaborazione, che ci porta in Sardegna.Smeralda è un’azienda la cui produzione si basa nella lavorazione dei prodotti del mare.La lavorazione della bottarga di muggine, prelibatezza regionale (Sardegna) la cui produzione risale a tempi antichi, da sempre fiore all’occhiello della loro produzione.La bottarga è un alimento […]

Oggi vogliamo parlarvi di Collaborazione AssaggiAssisi un’azienda con cui abbiamo intrapreso una piacevole collaborazione, il made in Italy per noi, come già detto altre volte, è davvero importante, viviamo in un territorio che possiede meravigliose realtà ed è una di queste, che oggi vogliamo farvi conoscere. I salumi Umbri sono i più famosi, salumi tramandati […]

Fumaiolo nasce ad Alfero nel 1985 come Salumificio del Fumaiolo. Continuando a percorrere la strada della genuinità e del gusto, il Salumificio si evolve e diventa anche Pastificio: nel 1999 prende il via la produzione di paste classiche, fatte a mano e senza conservanti, e di piadina. Una piadina più leggera, con l’olio di mais […]

Oggi vogliamo presentarVi un’azienda con cui abbiamo intrapreso una piacevole collaborazione La Riseria MagisaLa Riseria Magisa si impegna dal 2004 ad esaltare le qualità organolettiche del riso prodotto nella Piana di Sibari, in provincia di Cosenza, mediante un sistema di lavorazione del tutto artigianale. L’ obiettivo aziendale è molto chiaro e semplice: coltivare il riso […]

Oggi vogliamo presentarVi un’azienda che produce, principalmente mandorle e derivati Biologici, JatoFruitUn’azienda familiare con cui collaboriamo molto volentieri, come sapete non abbiamo molte collaborazione e le scegliamo con cura, preferiamo sempre il made in Italy e cerchiamo di fare crescere piccole realtà di nicchia, perché le riteniamo in grado di diventare grandi realtà nazionali, l’Italia […]