Categoria: Gelati e torte fredde

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Salsa di fragole

La salsa di fragole è un jolly da giocare su molte ricette, sul gelato, sulle cheesecake o come topping per svariati dolci. Ne vale davvero la pena farla a quantità per averne sempre un po’a disposizione.Potete rimettere la salsa filtrata sul fuoco e appena raggiunto il bollore versarla,in barattoli sterilizzati, e sigillare bene,quindi capovolgere e […]

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Tiramisù light alle fragole

Ecco un dolce goloso goloso e che lascia pochi sensi di colpa, Tiramisù light alle fragole, la totale assenza di zucchero fa sì che le kcal a porzione di questo dolce ai abbassino notevolmente, un formaggio alternativo al classico mascarpone ed una panna vegetale contribuiscono allo stesso modo, per avere un dessert goloso e light, […]

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Tortino fit senza cottura

Buongiorno, oggi vi facciamo conoscere un’altra merenda e cosi golosa ma senza grassi e zuccheri, facilissima da preparare, il Tortino fit senza cottura.Perché ormai con, tutte le varie merende che vi abbiamo fatto conoscere nei giorni scorsi, ci siamo proprio viziate, e ci coccoliamo quando la voglia di dolce ci assale. Cosi per non dire […]

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Cheesecake arrotolata

La Cheesecake arrotolata è un dolce facile e che non richiede cottura, la preparazione avviene al contrario rispetto alla classiaca CheeseCake.Non contiene gelatina e prepararla è davvero semplicissimo, un modo alternativo di servire la cheesecake.Si inizia dal preparare la crema e successivamente la base. Noi siamo amanti delle CheeseCake e nel blog appunto,ne trovate diverse […]

Crema pasticcera con un uovo
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Crema pasticcera con un uovo

La crema pasticcera con un uovo. Sì e possibile una crema pasticcera con solo un uovo, una versione molto più leggera di quella tradizionale, ma come gusto è ugualmente buonissima.Può essere servita la Crema pasticcera con un uovo come dolce al cucchiaio oppure utilizzata come farcitura per torte, pan di spagna, cannoli, bignè, e tanti […]

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Dessert stratificato con Lotus Biscoff ®

Cucinare mi piace, e preparare cose golose ancora di più, da quando ho scoperto che posso creare alternative golose e fit mi piace ancora di più, infatti questo Dessert stratificato con Lotus Biscoff ® è povero di zucchero e grassi, gli ingredienti utilizzati sono proteici ed a basso contenuto calorico, quindi è un dolcino che […]