Categoria: Dolci con Kcook

Glassa al cioccolato
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Glassa al cioccolato

La migliore ricetta per preparare la glassa al cioccolato in veramente poco tempo. Bastano solo 3 ingredienti. Buonissima e viene sempre bene. Perfetta per ricoprire le torte, dolcetti, muffin o anche per guarnire le crostate.   Dopo il procedimento classico troverete anche preparazione con kenwood kcook mukti Smart e kenwood kcook piccolo.

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Torta fredda con crema di formaggio e lamponi

Ecco questa è una torta che amo tantissimo. Premetto che io amo le torte con le creme a base di formaggio,questa  una base soffice al cacao e caffè,e quindi già qui siamo al top del gusto, una crema soffice a base di formaggi e panna e per bilanciare la dolcezza della base e della crema […]

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Cheesecake ai mirtilli e vaniglia

Lo so lo state pensando… ci Saranno sicuramente i coloranti… eh no. Merito di ma de natura dei suoi frutti… i mirtilli neri hanno un colore scuro ed intenso che dona alla crema questo intenso viola,e quindi niente prodotti artificiali. Questa deliziosa Cheesecake ai mirtilli è delicata dal gusto inconfondibile,si sposa perfettamentecon i nostri gusti. […]

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Crema ai mirtilli e ribes senza uova e latticini

Ammetto che mi è un po’ presa la fissazione per i frutti di bosco, ho voluto provare diversi abbinamenti non solo i frutti di bosco in generale E visto che mi piaceva l’idea di una crema Viola ho pensato di crearla con 2 dei frutti più scuri che esistono tra i frutti di bosco e… […]

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Pasta frolla all’arancia senza uova e latte

Ormai ci sono le ultime arance Bio dei nostri Alberi, ed io non potevo non preparare un pasta frolla, una ricetta facilissima senza uova e perfetta per crostate e biscotti, dal profumo e dal gusto inconfondibile di arancia. Ricetta realizzata anche con procedimento Kenwood kcook Multi

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Plumcake allo yogurt con farina di riso senza zucchero

Super leggero questo plumcake Plumcake allo yogurt con farina di riso senza zucchero, ai perché lo sostituisco con la Stevia che è un dolcificante natutale, pensate che ha un potere dolcificante 3 volte superiore allo zucchero ma con 0 kcal… Quindi se dovete sostituire 100 g di zucchero potete usare 33 g di Stevia. Ricetta anche […]

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Crema pasticcera alla fragola

Nel periodo delle fragole a casa mia non mancano mai, iniziano i primi di marzo e finiscono i primi di giugno, siamo fortunati qui in Sicilia, e ai trovano ad un costo bassa, dolci e succose…  E vuoi che non ne compro a kg e non so cosa fare prima? Ricetta anche con procedimento Kenwood […]

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Crostata al pistacchio con crema di ricotta e gocce di cioccolato

Ecco questo è una via di mezzo tra un classico e una novità. Ho usato un po’ l’idea della cassata al forno, ho creato una frolla al pistacchio la crema classica siciliana ricotta zucchero e gocce di cioccolato ma invece di coprirla completamente in superficie ho fatto l’effetto crostata ho arricchito con granella di pistacchio […]