In questi primi giorni freddi e scuri sento proprio il bisogno di preparare quelle minestre calde e confortanti che scaldano anche il cuore oltre che lo stomaco. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: la Pasta patate e zucca,…
Oggi voglio raccontarvi un primo piatto ricco e saporito che profuma d'autunno, proprio adatto a questi primi giorni freddi: la Pasta funghi e salsiccia. Ho trovato ieri al mercato dei deliziosi funghi cardoncelli e non potevo mica farmeli scappare! Ma…
Ormai chi mi segue da un po' conosce la mia passione per la zucca. Infatti arrivato l'autunno vi inondo di ricette, sia salate che dolci, con la zucca. Proprio come quella che voglio raccontarvi oggi: i Panini soffici alla zucca.…