Pubblicato inAntipasti
Cuori in pasta brisée alla barbabietola rossa
I cuori in pasta brisèe alla barbabietola rossa sono dei fagottini friabili e colorati, ripieni di ricotta, funghi e prosciutto di praga. Seguendo le indicazioni della ricetta ricca di foto e spiegazioni sarà davvero molto semplice realizzare sia la pasta…
Pubblicato inTorte Salate
Torta salata alla barbabietola rossa con verdure in agrodolce
Amo dare colore alle mie ricette, sarà perchè la mia seconda passione in assoluto è…
Pubblicato incrostate
Crostatine alla nocciola ripiene di nutella
Da quando mia figlia si è trasferita in un'altra città per gli studi universitari, capita…
Pubblicato inDolci e Desserts
Banana bread con miele e nocciole
Tutti conosciamo il Banana Bread, il pane dolce di origine americana a base di banane…
Pubblicato inBiscotti
Biscotti natalizi con frutta secca
I biscotti natalizi con frutta secca sono golosi e croccanti dolcetti con zucchero integrale di…
Pubblicato inDolci e Desserts
Ciambella sofficissima all’arancia con cioccolato fondente
La ciambella sofficissima all'arancia con cioccolato fondente è un dolce senza burro golosissimo che si prepara in breve tempo, semplicemente dividendo gli ingredienti in due ciotole e utilizzando delle semplici fruste elettriche. E' perfetta per la colazione o la merenda…
Pubblicato inAntipasti
Polpettine di patate e ceci
Le polpettine di patate e ceci sono semplici e gustosi bocconcini da servire come antipasto…
Pubblicato inDolci e Desserts
Plumcake natalizio al limone con glassa
Immaginate una mattina d'inverno...appena svegli.. un caffè caldo e un dolce appena sfornato. Un dolce…
Pubblicato inTorte Salate
Crostata salata agli spinaci con funghi e olive
Volete creare un piatto originale e buono? Questa è la ricetta giusta! Una crostata salata…
Pubblicato inDolci e Desserts
Girasole di pasta brisèe ripieno di nutella e nocciole
Il Girasole di pasta brisèe è un dolce golosissimo, ripieno di nutella e nocciole tritate,…
Pubblicato inTorte
Zuccotto di Pandoro con panna, gelato e bignè
Lo zuccotto di Pandoro con panna, gelato e bignè è il dolce più goloso delle feste, semplice e veloce da realizzare, ma bello e ricco nella presentazione. Una combinazione perfetta tra gelato, panna e pandoro, in questa preparazione ho aggiunto…
Pubblicato inAntipasti
Biscottini salati alle olive nere
I biscottini salati alle olive nere sono stuzzichini di pasta frolla salata ripieni di olive…
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Crostata al cacao con stelline natalizie
La crostata al cacao con stelline natalizie è un dolce irresistibilmente goloso. Un guscio di…
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Crostata al cacao con crema al cioccolato e ganache
Allacciarsi il grembiule per fare una torta, leggere con attenzione la ricetta, scegliere con cura…
Pubblicato inDolci e Desserts
Ciambella al cacao con cuore cremoso
La ciambella al cacao con cuore cremoso è un dolce morbido e goloso che al…
Pubblicato inAntipasti
Biscottini salati allo zafferano in pistilli
Lo zafferano è una spezia pregiata dal profumo molto intenso, da sempre utilizzata in cucina per aromatizzare e donare una tipica colorazione giallastra a molti piatti. Si trova in commercio sotto forma di polvere o pistilli. Per la ricetta dei…
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Spaghetti quadrati con crema di melanzane e pancetta
Gli spaghetti quadrati con crema di melanzane e ricotta vaccina, pancetta affumicata, tanto formaggio e…
Pubblicato inAntipasti
Alberi di Natale in pasta sfoglia ripieni
Gli alberi di Natale in pasta sfoglia ripieni di melanzane e ricotta sono bocconcini ricchi…
Pubblicato inTorte Salate
Torta salata alla curcuma con zucchine e pancetta
Una torta salata... direi un incontro tra colori e sapori. Una pasta brisèe friabile e…
Pubblicato inPrimi Piatti
Mezze penne rigate con zucchine e pancetta
Mezze penne rigate con zucchine e pancetta, un primo piatto semplice ma ricco e appetitoso…