Plumcake al Nesquik con sciroppo di agave, una ricetta facile e golosa da preparare in pochissimi minuti. Nel blog trovi anche la versione del ciambellone al Ciobar fondente!
Senza burro, senza zucchero e profumatissimo.
Con impasto che si lavora tutto direttamente in ciotola per un’idea semplice e perfetta per la prima colazione di tutta la famiglia.
In alternativa la latte vaccino, puoi utilizzare la stessa quantità di latte di soia o di avena.
Mentre, in questa ricetta al posto dello zucchero, per contrastare la dolcezza del Nesquik andremo ad utilizzare lo sciroppo di agave. 75 g di sciroppo sostituiranno 100 g di zucchero semolato.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per realizzare il Plumcake al Nesquik ricetta facile e golosa, per prima cosa, in una ciotola lavoriamo le uova con lo sciroppo per 2 minuti con le fruste elettriche.
Uniamo poi il latte e l’olio di semi di girasole.
Aggiungiamo il Nesquik setacciato e mescoliamo.
Uniamo poi la farina e il lievito assieme a un pizzico di sale fino e incorporiamoli all’impasto.
Una volta ottenuto un impasto liscio e omogeneo versiamolo nello stampo per plumcake leggermente unto e infarinato, livellandolo, con l’aiuto di una spatola.
Inforniamo in forno caldo ventilato a 180° per 45 minuti, facendo la prova stecchino per verificarne la cottura.
Se, una volta infilzato, uscirà asciutto il dolce è pronto per essere sfornato.
Facciamolo raffreddare bene prima di toglierlo dallo stampo.
Conservazione
Il Plumcake al Nesquik con sciroppo di agave si conserva fino a 4 giorni, ben coperto e in un luogo fresco.
Dosi variate per porzioni
