Name: Indivia belga gratinata in forno, leggera e gustosa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 cespi indivia belga; 20 g pane grattugiato (io mix con wasa integrale, galletta di grano saraceno e sesamo); 20 g parmigiano; q.b. spezie (io... rosmarino, timo e pepe)

Io adoro le verdure in forno e quando so di doverlo accendere ne compro sempre per poterne fare una intera teglia.

Oggi è il turno dell’indivia belga, davvero buonissima, anche da mangiare semplicemente grigliata con un filo di olio, sale e pepe. Questa una versione un pò più gustosa, ma sempre leggera, gratinata con del parmigiano e un mix di ‘pani’ (si insomma quelli che nella mia Dieta Fit sostituiscono la funzione del pane) e sesamo.

Piaciuta davvero a tutti… anche chi non a dieta… con quella crosticina sopraaaa… un gusto eccezionale davvero!

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Indivia belga gratinata in forno leggera e gustosa

DifficoltàMolto facile
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura25 Minuti
Porzioni3
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

Ecco cosa serve:

4 cespi indivia belga

20 g pane grattugiato (io mix con wasa integrale, galletta di grano saraceno e sesamo)

20 g parmigiano

q.b. spezie (io… rosmarino, timo e pepe)

Passaggi

Ecco come fare:

Lavare i cespi di indivia belga e tagliarli a metà o in 3 parti, a seconda delle dimensioni, poi disporli in una teglia, su carta da forno.

Mettere sopra una spolverata di pepe.

Del pane grattato integrale o quello che preferite. Io avevo fatto un mix per i finocchi gratinati in forno che ho conservato in un barattolino ed ho usato quello. Fatto con sesamo, wasa integrale e galletta di grano saraceno…saporitissimo!