Arrosto di tacchino in pentola
Arrosto di tacchino in pentola un secondo light… diciamo un modo leggero di vestire il secondo piatto per…
Tag: secondi in festa
Petto di pollo con le tasche
Petto di pollo con le tasche... con poche mosse porterete in tavola un piatto di sicuro gradimento, un…
Pollo in fricassea
Il Pollo in fricassea è una ricetta tipica Toscana. La mia nonna non l’ha mai fatto e infatti…
Pollo della Marzia
Ecco il pollo della Marzia… la mia migliore amica. Lei diceva di non essere capace a cucinare, ma…
Tagliata al tartufo
Lunedì dieta? Perchè no. Una bella tagliata al tartufo siiiii… il periodo natalizio e qualsiasi periodo di festa…
Supreme di pollo di Julia Child
Supreme di pollo di Julia Child è la mia versione volgare… il vero nome, per chi conosce il…
Spezzatino con speck al vino rosso
Uno spezzatino con un mix di carne rossa e bianca con speck al vino rosso! Il sapore è molto…
Fusi di pollo e pesche settembrine
I fusi di pollo rientrano tra quegli alimenti che le mie figlie adorano mangiare e questa volta li…
Hamburger Tricolore
Hamburger tricolore si… ho voluto dargli il nome con cui li ha battezzati mio marito, che è sempre…
Petto di pollo con le carote
Si il petto di pollo è la carne più cucinata in casa mia e le carote? Unica verdura…
Ricette Natale Secondi
Oggi facciamo il punto sui secondi. Nella tavola delle feste a casa mia il primo secondo è l’ARROSTO…. e…
Trote al forno alle erbe
Trote al forno alle erbe! Un mio caro amico mi ha regalato parte della sua copiosa pesca… trote…
Spezzatino alla birra
Spezzatino alla birra… una ricetta presa dal volume dedicato alla ‘Birra’ della mia enciclopedia culinaria. Un sapore inaspettatamente molto…
Vitellone ai porcini al profumo di timo
Vitello ai porcini al profumo di timo…SI. in casa ho una piantina di timo… si era capito è?…
Petto di pollo al profumo di salvia
Questa è una ricetta di mia nonna. In realtà non me l’aveva mai fatta è una sua ricetta…
Arrosto alla birra
Fino a… non so, forse 25 anni e oltre non bevevo birra, ma ad oggi ne apprezzo le…
Cosce di pollo in tegame con le carote
Cosce di pollo in tegame con le carote! Questa è una ricetta presa dalla mia magggggica enciclopedia culinaria!…
Braciole di maiale al rosmarino e marsala
Un pò di carne ci vuole… con DUKAN non faccio altro che mangiarne, ma ai miei usuali ospiti…