Lasagne ai funghi porcini con profumo di taleggio
Il giorno di Natale ho fatto queste lasagne ai funghi porcini con una besciamella arricchita con del taleggio…
Categoria: Pasta Fresca
Lasagne al ragù.. la ricetta classica e perfetta di casa mia
Le lasagne al ragù.. un must per le festività. Una di quelle ricette che mi ricordano mia nonna…
Paccheri alla ‘sorrentina’. Ricetta golosa
I paccheri piacciono veramente a tutti! Questa la mia versione dei paccheri alla sorrentina. pochi ingredienti, buoni e…
Ravioli arrotolati senza besciamella, burro o farina (solo 180 Kcal per raviolo)
Ravioli arrotolati! Dei ravioli arrotolati senza besciamelle, burri, farine… leggeri e pieni di quelle verdure che in altre…
Gnocchi con lo speck in crema di gorgonzola. Ricetta golosa.
Giovedì? Gnocchiiii Io sono sempre a dieta, ma chi abita con me NO e io cucino ogni giorno…
Pici con crema di zucca
Pici con zucca, pancetta e gorgonzola. Domenica... piove... mia figlia vuole impastare... adora fare i pici e ...falli!!!
Tortellini radicchio rosso in crema di philadelphia e gorgonzola
Tortellini radicchio rosso in crema di philadelphia e gorgonzola Tortellini radicchio rosso in crema di philadelphia e gorgonzola… il radicchio…
Lasagne con salsa tartufata nera
Le lasagne con la salsa tartufata sono un piatto profumatissimo e gudurioso che usualmente, come le metti in tavola,…
Pici cacio e pepe
Pici cacio e pepe, un piatto semplice, ma che è davvero difficile da trovare BUONO! Ovviamente parlo della…
Lasagne spinaci, auricchio, provola e speck
Lasagne spinaci, auricchio, provola e speck... ecco un altro test ben riuscito di lasagne per queste festività. In…
Lasagne piselli, asiago e speck | primo in forno
Lasagne piselli, asiago e speck… non so voi ma io sono sempre in cerca di una nuova ricetta…
Gnocchi porri e pancetta in fonduta di parmigiano
Gnocchi porri e pancetta in fonduta di parmigiano… si.. vero… sono stata molto assente! La realtà è che…
Gnocchi classici
Giovedì gnocchi! Quelli classici si. La mia bimba adora mettere le mani in pasta e finalmente i classicissimi…
Gnocchi verdi tirolesi
Gnocchi verdi tirolesi… le mie figlie li adorano. Spesso li compro già pronti e li faccio con panna…
Lasagne estive
Lasagne estive della Parodi… si mi ha ispirato proprio lei. In casa guardo sempre la TV di sfuggita,…
Tagliolini al Brandy
Un altro primo per le feste veloce e interessante… tagliolini al Brandy… una ricetta datata, ovvero vista in…
Canederli burro, porri e erba cipollina
Mi hanno regalato dei Canederli allo speck… boniii e come li faccio? Beh il burro ci vuole e….…
Tagliolini ai porcini secchi
Tagliolini ai porcini secchi con un tocco croccante, dato da rigatino in accompagnamento, e uno morbido, dato dalla…