Pici con crema di zucca
Pici con zucca, pancetta e gorgonzola. Domenica... piove... mia figlia vuole impastare... adora fare i pici e ...falli!!!
Tag: primo in festa
Tortellini radicchio rosso in crema di philadelphia e gorgonzola
Tortellini radicchio rosso in crema di philadelphia e gorgonzola Tortellini radicchio rosso in crema di philadelphia e gorgonzola… il radicchio…
Lasagne con salsa tartufata nera
Le lasagne con la salsa tartufata sono un piatto profumatissimo e gudurioso che usualmente, come le metti in tavola,…
Lasagne spinaci e ricotta
Le lasagne spinaci e ricotta sono praticamente un riavolo esploso o un raviolo scomposto se vogliamo parlare a…
Vellutata di cavolfiore viola
Una vellutata di cavolfiore viola, un piatto delicatissimo, delizioso e davvero affascinante alla vista… beh ora al solito…
Lasagne spinaci, auricchio, provola e speck
Lasagne spinaci, auricchio, provola e speck... ecco un altro test ben riuscito di lasagne per queste festività. In…
Lasagne piselli, asiago e speck | primo in forno
Lasagne piselli, asiago e speck… non so voi ma io sono sempre in cerca di una nuova ricetta…
Gnocchi porri e pancetta in fonduta di parmigiano
Gnocchi porri e pancetta in fonduta di parmigiano… si.. vero… sono stata molto assente! La realtà è che…
Cavolo nero in Toscana
ll cavolo nero in Toscana… questo è un piatto tipico di casa mia, una ricetta della mì nonna,…
Gnocchi classici
Giovedì gnocchi! Quelli classici si. La mia bimba adora mettere le mani in pasta e finalmente i classicissimi…
Gnocchi verdi tirolesi
Gnocchi verdi tirolesi… le mie figlie li adorano. Spesso li compro già pronti e li faccio con panna…
Lasagne estive
Lasagne estive della Parodi… si mi ha ispirato proprio lei. In casa guardo sempre la TV di sfuggita,…
Risotto asparagi e pancetta
Questo risotto con asparagi e pancetta è un piatto che ormai fa storicamente parte della mia famiglia, tanto…
Tagliolini al Brandy
Un altro primo per le feste veloce e interessante… tagliolini al Brandy… una ricetta datata, ovvero vista in…
Crema di lenticchie al bicchiere
Una crema di lenticchie, ammorbidita dai ceci, davvero buonissima e… al bicchiere! Si… per poterla proporre in un…
Canederli burro, porri e erba cipollina
Mi hanno regalato dei Canederli allo speck… boniii e come li faccio? Beh il burro ci vuole e….…
Pasta Brandy e salmone
Una pasta con brandy e salmone… io qui ho usato delle penne perchè sono in fase test, ma…
Tagliolini ai porcini secchi
Tagliolini ai porcini secchi con un tocco croccante, dato da rigatino in accompagnamento, e uno morbido, dato dalla…