La mia dieta Fit adesso cosa richiede? Su grassi e giù carboidraiti... e allora? Via con la ricerca di ricette Low-Carb o Keto.
Scelta di verdure che crescono fuori terra, come il cavolo, che hanno un minor quantitaivo di carboidrati e formaggi e olive sopra per avere un maggior quantitativo di grassi.
Il risultato? Un’altra ricetta piacevole, bella colorata e perfetta per la mia dieta Fit e per tutta la famiglia!
Se ti piace questa ricetta potrebbe pure interessarti:
- Radicchio rosso in forno… una versione semplice, gustosa e veloce
- Pizzette con melanzane e fiocchi di latte (solo 23 kcal per ‘pizzetta’)
- Tortino broccoli e ricotta
- Ciambella leggera con le zucchine con stracchino e senza besciamella
- Patate in forno a metà con la buccia.. una ricetta furba e buonissima
Ingredienti
Ecco cosa serve:
Passaggi
Ecco come fare:
Io ho comparto cavolo viola e cavolfiore
Ho tagliato il cavolo viola
Le foglie del cavolfiore (non si butta via niente!) e la cipolla
Le olive verdi
Ho aggiunto timo, pepe e rosmarino
I formaggi grattati con una grattugia a maglie larghe.
Ho girato tutto e steso in una pirofila da forno dove avevo messo della carta da forno.
Ho condito con un pò di olio
e ho cotto tutto in forno a 180° per 40 minuti.
Buonissimo! Senza sale e nemmeno i miei familiari lo hanno aggiunto. Parmigiano e olive sono stati sufficienti nel dare sapidità a tutto!
Consiglio
Potete provare con altri tipi di formaggi o con un maggior quantitativo di formaggi.. risulterà tutto sicuramente più filante!
Nota:
Dosi variate per porzioni
Ti potrebbe interessare pure:
Bocconcini di tacchino e peperoni in padella alla mediterranea
Insalata di farro, ceci e broccoli con salsa di soia
Filetti di merluzzo in padella light con pomodorini
Uova sode Fit ripiene di avocado e tonno naturale
Donuts proteici per la Dieta Fitness (solo 60 kcal a Donuts)
Carpaccio di mozzarella di bufala, olive verdi e nere, sedano e pinoli tostati
Budino super proteico con soli albumi senza farine nè cacao (solo 62 Kcal a budino)
Frittatine con porri, peperoni e zucchine.. duplice versione.. light e gustose!
Insalata di petto di pollo, peperoni, olive taggiasche e capperi
Tagliata di petto di pollo con grana e insalata. Piatto Fit e per tutti!
Budino Proteico Fit al cacao con soli albumi (solo 61 kcal a porzione)
Dolce alla ricotta Fit low-carb e Mug-Cake Fit quasi 0-carb tutto senza farina
Torta di mele Fit cotta in padella (solo 85 Kcal per fetta)
Biscotti nuvola al cocco con solo albume.. leggerissimi (solo 19 kcal per biscotto)
Pizza e/o piadina Fit con base di spinaci
Porridge al caffè per la dieta Fitness quotidiana (222 kcal per un'ottima colazione)