Le melanzane in agrodolce sono un contorno tipico della cucina siciliana. Questa pietanza, come tanti piatti siciliani, si…
Le melanzane infornate intere sono un contorno molto semplice della cucina siciliana. Si tratta di melanzane cotte in…
Le melanzane alla scapece sono un contorno molto gustoso che si prepara in tutto il sud Italia. Anzi,…
Se vi piacciono i gusti decisi e rustici, l'insalata di pomodoro e cipolla con ricotta salata è il…
Le melanzane grigliate sono un contorno facile e gustoso. Occorreranno solo pochi minuti e pochi ingredienti per realizzare…
L’insalata di patate lesse è una ricetta semplice, da preparare come contorno sia d’estate che d’inverno ed è…
Oggi ho approfittato del fatto che la temperatura si è abbassata notevolmente per accendere il forno e preparare…
I fagiolini con patate sono un piatto che, quando fa caldo, dalle mie parti, lo cuciniamo un po’…
Le melanzane a beccafico sono una ricetta tipica siciliana da servire come antipasto, come contorno o secondo piatto…
Fave fresche alla menta, un contorno facile e gustoso. Per preparare le fave fresche alla menta utilizzo le…