‘nZuddi, biscotti siciliani
Gli ‘nZuddi sono dei biscotti siciliani, che nel catanese, vengono preparati tradizionalmente in occasione della Commemorazione dei defunti e della... Continua »
Categoria: 1 e 2 novembre
Fave dei morti
Le fave dei morti sono dei dolcetti che, in molte regioni d’Italia, vengono preparati per le festività dell’1 e del... Continua »
Biscotti Regina (dolci catanesi)
I biscotti Regina sono dei dolci che in Sicilia si preparano dal periodo della commemorazione dei defunti fino a Natale.... Continua »
Biscotti Totò
I biscotti totò sono dolcetti siciliani, definiti “biscotti dei morti”, perchè, per tradizione, si fanno, si vendono e si mangiano... Continua »
Bersaglieri – ricetta con video
I Bersaglieri catanesi sono dei dolcetti morbidi rivestiti con una glassa al cacao. In dialetto la glassa viene chiamata “liffia”... Continua »
Favette dei morti
Le favette dei morti sono dei dolcetti che, in molte regioni d’ Italia, vengono preparati per le festività dell’ 1 e... Continua »