Ricette di pasqua e pasquetta vuole essere una semplice raccolta per proporre alcune idee per i menu che porteremo in tavola in questi giorni di festa.
Come potrete notare ho scelto le ricette di pasqua che soddisfano tutti i gusti,
infatti in ogni categoria (antipasti, primi, secondi)
ho proposto ricette a base di carne, di pesce e vegetariane
in base ai gusti personali.
Le ricette di Pasqua e Pasquetta sono ricette semplici e veloci da preparare e soprattutto molte si possono preparare in anticipo in modo di non avere l’assillo e lo stress di dover correre in cucina…
è giusto che anche noi “cuoche” abbiamo il diritto di sentirci serene rilassate.
Altro punto fondamentale è quello di aver scelto con il criterio
di non appesantirci troppo…
- Ricette di Pasqua: ANTIPASTI
Polpette di tonno al sesamo
Frollini al grana
Nastri di zucchine cremosi - Ricette di Pasqua: PRIMI PIATTI
Ravioli crudo e erbette
Tagliatelle asparagi e crudo
Crepes con verdure gratinate - Ricette di Pasqua: SECONDI PIATTI
Asparagi mimosa
Filetto di branzino al pepe verde
Vitello tonnato - Ricette di Pasqua: CONTORNI
Carciofi al profumo d’arancia
Verdure in agrodolce
Patate con origano - Ricette di Pasqua: DOLCI
Colomba pasquale
Torta di albumi al limone
Auguro a tutti ma proprio tutti una serena Pasqua!