DOLCI DA PREPARARE A CAPODANNO RICETTE FACILI E VELOCI

Stella di pasta sfoglia alla nutella

Torta Caprese al cioccolato fondente Salve, oggi vi parlo di un dolce al cioccolato dal cuore morbidissimo che si scioglie in bocca! TORTA CAPRESE AL CIOCCOLATO , come si intuisce dal nome è un dolce tipico della bellissima Isola di Capri, molto diffuso anche nella Penisola Sorrentina e Nella Costiera Amalfitana. A Napoli è uno dei dolci più […]

Cassatine ricotta e cioccolato – dolcetti con crema dolce alla ricotta tra due dischi di pan di spagna soffice  

Cannoli di pasta sfoglia alla ricotta con gocce di cioccolato fondente ricetta facile e veloce  Ecco come realizzare dei golosi cannoli di pasta sfoglia con ripieno classico dei cannoli siciliani. Un dolce semplice che consiglio quando si ha poco tempo. Qui vi mostro anche come realizzare i cannoli senza i classici cilindri in acciaio, ma utilizzando […]

Basta pochissimo per creare questi dolcetti friabili dal profumo irresistibile: i TARALLINI AL LIMONCELLO. Dolcetti friabili dalla consistenza di Biscotti al limoncello Una rivisitazione delle ciambelle laziali al vino, la ricetta classica non prevede utilizzo di uova e burro, SI PREPARANO IN POCHI MINUTI e sono buonissimi anche come fine pasto degustandoli in accompagnamento a […]

Zuccotto gelato alla panna con gocce di cioccolato Lo zuccotto è uno dei dolci che preparo spesso perché può essere proposto in tante versioni con ripieni diversi; si tratta di un dolce tipico toscano, lo zuccotto fiorentino dalla inconfondibile forma a cupola  che pare sia dovuta agli elmi, appunto, utilizzati dai fanti dell’esercito fiorentino.La ricetta […]

Anche oggi ho pensato di proporre un’idea per servire il pandoro e stupire tutti con semplicità realizzando lo ZUCCOTTO DI PANDORO ALLA NUTELLA. Un dessert semifreddo facilissimo perfetto per le festività di natale e capodanno, oppure per creare un dolce utilizzando il pandoro. Lo zuccotto di pandoro alla nutella si conserva per giorni, la farcitura […]

Coppa gelato al pandoro E NUTELLA idea per servire il pandoro preparando golose coppe gelato intervallate da strati di pandoro.  Idea furba, dessert veloce, ideale da preparare in anticipo con gelato vari gusti, oppure creme per dolci

Coppa panna e cioccolato alle nocciole Dessert al Cucchiaio – Dolce al Cioccolato Salve, oggi vi propongo un dessert al Cucchiaio, fresco e goloso: la Coppa panna e cioccolato alle nocciole. Io penso che non bisogna necessariamente fare cose complicate per servire un dessert fresco da gustare come fine pasto e stupire con un effetto elegante. Per […]

LIQUORE fatto in casa .. semplice buonissimo! Il Liquore al caffè è sempre molto gradito, meglio ancora se preparato in casa.. ho scoperto che la ricetta è semplicissima e regala un sapore eccezionale. Il liquore di caffè può essere servito come fine pasto o come digestivo, è sempre una buona idea averlo in dispensa. In […]

Tarallini dolci al vino bianco, dolcetti pugliesi, ricetta facile e veloce per golosi dolcetti friabiliOggi voglio parlare dei buonissimi TARALLI DOLCI AL VINO, sì la famosa ricetta dei taralli dolci pugliesi al vino bianco detti anche taralli ubriachi – “mbriachidd”- E’ una ricetta che adoro, molto semplice con pochissimi ingredienti: vino bianco olio, farina, zucchero, […]

Cheesecake Pan di Stelle e Nutella Ricetta facile | Dessert | Cheesecake | Torta pan di stelleCheesecake Pan di Stelle e Nutella, un dolce che definirei Armonia e Piacere per la delicatezza e golosità del sapore. Semplicissimo da realizzare, ho utilizzato i biscotti pan di stelle, formaggio fresco Philadelphia classico, panna montata e Nutella.  Ho creato […]

Cassata CheesecakeRicetta Cassata siciliana in versione cheesecake, con base biscotto e aggiunta di panna montata. Dolce senza cottura, cassata fredda Ecco una versione rivisitata della cassata siciliana, mi piaceva l’idea di realizzarla come una cheesecake. La farcitura è quella classica della cassata, ricotta, zucchero a velo e gocce di cioccolato fondente, ho aggiunto solo un po’ […]

Tiramisù di pandoro 3 ingredienti, idea furbissima per servire il pandoro di natale – idea per preparare il tiramisù in modo diverso. Occorrono pochissimi ingredienti.. o meglio solo 3: Pandoro – panna e caffè! La mia versione è senza uova, senza mascarpone ..la farcitura è leggera visto che il pandoro è già un dolce bello […]

Struffoli Ricetta per le feste, tipico dolce per il Natale della tradizione Napoletana, senza burro o Strutto. Preparare questo dolce è semplice, basta solo un pochino di manualità.Gli Struffoli in genere si preparano tra i dolci di Natale, infatti ho tantissimi ricordi legati a questo dolce delle feste. Per la ricetta ringrazio la mamma, infatti è la stessa che prepariamo da […]

Tronchetto di Pavesini al caffè idea dessert SENZA UOVA CRUDE  Ecco una di quelle idee golose infallibili, Tronchetto di Pavesini al caffè! La ricetta di questo dessert è molto simile a quella già presente sul blog de semifreddo di pavesini alla nutella

Il salame di cioccolato senza uova è il dolce facilissimo perfetto in mille occasioni, si prepara senza cuocere nulla e si conserva in frigo oppure in freezer. Per preparare il salame di cioccolato si utilizzano biscotti secchi, va bene anche un mix di classici biscotti da dispensa, di certo è un’ottima idea per la merenda […]

Le famose PASTE ALLA CREMA PORTOGHESI: “Pasteis de Nata” al singolare “Pastel de nata” dolci con involucro croccante di pasta sfoglia ed una crema golosa realizzata con panna ed uova. Si tratta di una ricetta segreta in realtà, ma è possibile riprodurre una versione casalinga che ricorda molto quella che è possibile gustare dappertutto in […]

Semifreddo alla nutella idea dessert facile, senza uova Ricetta veloce con nocciole intere Ecco un dessert davvero facilissimo che di certo piacerà a tutti! Il Semifreddo alla nutella si prepara senza uova ed è perfetto da proporre come dessert fine pasto per una cena speciale! Si prepara in meno di 5 minuti e si lascia in […]

Mattonella di biscotti crema al mascarpone e nutella, ricetta dessert facile e veloce, senza cottura, con biscotti Oro Saiwa crema dolce al mascarpone e Nutella.Oggi ho realizzato questo dolce strepitoso, molto semplice. Perfettamente bilanciato nei sapori, goloso da proporre in più occasioni Torta biscotto.Una di quelle ricette furbe infallibili e che piacciono a tutti. L’idea […]

Mattonella Tiramisù, dessert torta biscotto con crema di caffè al mascarpone, ricetta dolce facile e veloce. Oggi propongo la Mattonella Tiramisù rivisitando la ricetta di una mia cara amica che realizza il Tiramisù con i classici biscotti Oro Saiwa. Ho voluto realizzare questo dessert per una cena tra amici ed avendo poco tempo a disposizione ho subito […]

COME PREPARARE LE GIRELLE DI PANDORO alla nutella oppure al cioccolato. Trovo che sia un’idea carinissima – ormai famosa sul web – preparare delle girelle utilizzando il più classico dei dolci di natale, il pandoro. L’abbinamento classico del pandoro spalmato di nutella riproposto in questa versione da offrire come dessert tra i dolci di natale. […]

Torta millefoglie al pandoro – con golosa crema al mascarpone, cioccolato e granella di nocciole.Oggi desidero proporre questo dolce perfetto per i giorni di festività natalizie – Torta millefoglie al pandoro o Torta di millefoglie al pandoro può essere un’idea semplice per realizzare un dessert fine pasto che piacerà di sicuro.Ho visto la ricetta sul blog In […]

Idea per dolcetti veloci: Girelle di sfoglia crema e cioccolato, sono perfetti da offrire agli ospiti con il caffè. Ho preparato queste girelle di pasta sfoglia in pochissimo tempo avendo della crema pasticcera in frigo utilizzata per la CREMA CHANTILLY, un rotolo di pasta sfoglia in frigo e le gocce di cioccolato che non mi […]

ROTOLO AL LIMONE ricetta dessert con glassa cioccolato bianco al riso soffiato  Ecco un dolce goloso e delicato caratterizzato dall’incontro di consistenze diverse in perfetta fusione. E’ la crema pasticcera al limone che lega il tutto in un vortice di sapore… complici indiscussi favolosi Limoni di Sorrento di cui ho fatto scorta durante il mio ultimo […]

Adoro questa ricetta: BRUTTI MA BUONI, biscotti leggeri e buonissimi con solo 3 ingredienti più aroma di vaniglia. Ho provato questi dolcetti avendo in casa della frutta secca da utilizzare, mi sono venuti talmente bene che sarà un piacere riproporli prestissimo, li trovo perfetti anche come idea regalo per natale oppure in qualsiasi altra occasione. […]

Idea velocissima: PAVESINI GEALTO AL COCCO pronti in freezer, perfetti per una merenda fresca e golosa. A volte può essere utile avere un dolcetto pronto da gustare e con l’arrivo dell’estate quando si tratta di un gelato .. è ancora meglio! I pavesini gelato al cocco non sono molto calorici, niente uova solo panna, yogurt […]

Cantucci al cacao biscotti alle mandorle croccanti conosciuti anche come Biscotti di Prato. Tipici dolcetti toscani I cantucci spesso si preparano a Natale tra i dolcetti immancabili da gustare a fine pasto in accompagnamento con un buon liquore o caffé: ottima idea anche da regalare. La ricetta dei cantucci al cacao è semplicissima, non presenta particolari difficoltà.Leggi anche BISCOTTI MIELE […]