PESTO DI ZUCCHINE
Il pesto di zucchine è una base facilissima, veloce, ottima per mille ricette. Uno dei condimenti che preparo…
Category: antipasti
Polpette di Melanzane al forno
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CIAMBELLINE SOFFICI IN PADELLA
Le ciambelline soffici in padella si preparano in pochi minuti con l'impasto base senza lievitazione. L'idea giusta per…
Pubblicato inPane
PANE SENZA LIEVITO IN PADELLA
Oggi ho preparato il pane senza lievito in padella, conosciuto anche come pane azzimo (dal greco "azymos” che…
FRITTATA DI RISO
Pochi e semplici ingredienti rendono la FRITTATA DI RISO una delle ricette da preparare anche all'ultimo minuto. Oltre…
Pubblicato inSecondi Piatti
GATEAU DI PATATE NAPOLETANO
Una delle ricette più famose e gustose della cucina napoletana: GATEAU DI PATATE! Un piatto che si prepara…
TORTANO NAPOLETANO
Tortano Napoletano ricetta tradizionaleE' sempre il momento per preparare il Tortano, un rustico davvero ricco e gustoso con…
Vellutata Zucca e Fagioli
Vellutata Zucca e Fagioli - Oggi un piatto semplice, dal sapore intenso, una deliziosa crema a base di…
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MELANZANE FARCITE
Idea sfiziosa secondo piatto: Melanzane farcite al prosciutto e formaggio. Mi piace proporre piatti tradizionali rivisitati, questa volta…
RICETTE CON IL PESTO
Come utilizzare il pesto genovese in cucina per creare sfiziose ricette Idee con il pesto genovese, un condimento…
