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Millefoglie alla nutella

MILLEFOGLIE ALLA NUTELLA

Millefoglie alla nutella  – versione veloce con pasta sfoglia già pronta! La millefoglie è uno dei miei dolci preferiti, per questo amo sperimentare sempre gustose varianti! Qui oggi la versione con crema pasticcera e panna oltre ad un abbondante dose di crema alle nocciole!  Ideale in tutte le occasioni, perfetta come dessert finepasto Come cuocere la […] Read more…

Torta cookies nutella e cocco

TORTA COOKIES NUTELLA E COCCO

Torta cookies nutella e cocco Dolce alla nutella senza cottura con crema al cocco! Idea dessert fine pasto perfetto! Un pò sbriciolata, un pò cheesecake con una golosa farcitura fra due strati di croccanti biscotti alle nocciole con gocce di cioccolato. Ricette simili nella categoria DOLCI SENZA COTTURA Read more…

TORTA CUOR DI MELA

Torta cuor di mela

Torta cuor di mela La Torta cuor di mela è un dolce soffice ottimo per la merenda dei bambini, ideale per la prima colazione, da gustare in qualsiasi momento della giornata! L’INGREDIENTE SPECIALE per la Torta cuor di mela è la Cannella,  una spezia aromatica che regala a questa dolce un gusto unico, molto particolare. […] Read more…

pollo al latte tenerissimo

POLLO AL LATTE TENERISSIMO

POLLO AL LATTE Filetti di petti di pollo tenerissimi con salsina densa e saporita al latte. La ricetta del POLLO AL LATTE è molto semplice ed occorre pochissimo tempo per realizzarla.Ecco una nuova ricetta che arricchisce la raccolta di RICETTE CON IL POLLO: 10 MODI DIVERSI PER PREPARARLO. Dopo aver letto la ricetta dell‘Arista di maiale al […] Read more…

Dessert tiramisù

TIRAMISU’ CREMA E PANNA senza uova crude

Tiramisù crema e panna senza uova crude – dessert facile con crema pasticcera  Dopo avere condiviso nel blog la ricetta del Tiramisù alla ricotta senza uova crude  ho voluto proporre anche quest’altra versione di Tiramisù con una farcitura a base di crema pasticcera e panna. E’ molto semplice da realizzare, basta organizzarsi un pò con […] Read more…

Crostata salata pomodorini e pesto

CROSTATA SALATA CON PASTA BRISE’

Crostata salata con pasta brisè. Rustico con philadelphia pomodorini e pesto di basilico  Base con Pasta brisè Idea un rustico veloce, nata per utilizzare un rotolo di pasta brisè. Ho messo insieme pochi ingredienti, il risultato davvero sorprendente, un rustico ricco di sapore perfetto anche da proporre come portata unica in accompagnamento a verdure fresche […] Read more…

Focaccine senza lievito

FOCACCINE SENZA LIEVITO

Focaccine senza lievito da cuocere sia in padella che al forno ricetta veloce Ecco i miei stuzzichini cotti in padella, realizzati con Impasto senza lievito per pizze – focacce e torte salate Ricetta semplicissima ideale per creare sfiziosi stuzzichini da aperitivo o semplicemente da servire al posto del pane. Ottimi come gli Stuzzichini cacio e […] Read more…

Spaghetti olive e capperi

SPAGHETTI OLIVE E CAPPERI – alla puttanesca

Spaghetti olive e capperi – alla marinara Questo è uno dei primi piatti che preferisco, gli spaghetti olive e capperi detti anche alla puttanesca – oppure alla napoletana “aulive e chiapparielle” – Un piatto classico della cucina napoletana conosciuto in tutta Italia, si prepara con pochi e semplici ingredienti, questa è la mia versione! Leggi […] Read more…

Funghi trifolati alle uova

FUNGHI TRIFOLATI A MODO MIO

Funghi trifolati alle uova idea secondo piatto o contorno  CONTORNO – RICETTA FACILE – FUNGHI – UOVA STRAPAZZATE Contorno, Funghi trifolati alle uova, si tratta di un abbinamento che risulta molto gradevole, Un’idea semplice con funghi pleurotus trifolati e successivamente uniti alle uova strapazzate. Il peperoncino ne esalta il sapore. Contorno per tanti secondi piatti a base di […] Read more…

MERLUZZO GRATINATO AL FORNO – con semi di sesamo

Merluzzo gratinato al forno con semi di sesamo – idea secondo piatto veloce  Oggi propongo una delle ricette veloci per cucinare i filetti di merluzzo e per gustarlo in tutta la sua bontà! La carne del pesce rimane tenerissima esaltata da una croccante panatura ia semi di sesamo. Ricetta light con pochissimo olio, cottura al […] Read more…

Pasta con crema di noci e speck

PASTA CON CREMA DI NOCI E SPECK

Pasta con crema di Noci e Speck – idea primo piatto SENZA PANNA  Ecco un piatto che preparo molto spesso, la Pasta con crema di noci e speck in versione senza panna. Sembra un piatto elaborato ma non lo è, il condimento risulta delicato ma al tempo stesso ricco e deciso nel sapore, senza burro […] Read more…

Pasta con ragù di pesce spada

PASTA CON RAGU’ DI PESCE SPADA

Pasta con ragù di pesce spada – primo piatto di pesce gustoso e veloce  La ricetta che propongo oggi è davvero speciale! la rivisitazione di un piatto gustato in costiera amalfitana. Il condimento di questo primo piatto  si prepara con pochi e semplici ingredienti: olio extra vergine d’oliva, capperi, olive nere.. il tutto esaltato da […] Read more…

Cosce di pollo al forno con patate

COSCE DI POLLO AL FORNO CON PATATE

Cosce di pollo al forno con patate ricetta secondo piatto facile Una ricetta con il pollo facilissima adatta ad ogni occasione. Spesso cuciniamo il pollo in questo modo variando con spezie ed altre verdure. Il risultato è ottimo! Leggi anche come cucinare il pollo sempre in modo diverso   Scegli sempre le patate giuste per le […] Read more…

Pasta in crema di curcuma e noci

PASTA IN CREMA DI CURCUMA E NOCI

Pasta in crema di curcuma e noci Idea primo piatto light – gustoso alla curcuma, con crema leggera alla ricotta e noci Sono mesi che utilizzo spesso la curcuma nelle ricette: primi, secondi contorni.. Una spezia che ormai si sta diffondendo e che in tanti apprezzano! Ricca di proprietà e benefici per l’organismo, molto versatile […] Read more…

Tartufini cocco e nutella ricetta senza cottura

TARTUFINI COCCO E NUTELLA ricetta senza cottura

Tartufini cocco e nutella ricetta senza cottura – con wafer e ricotta – dolcetti velocissimi e golosi. Ideali da realizzare come dolcetto estivo pomeridiano oppure per un gradevole dessert dopo cena. Sono davvero semplici da realizzare anche con i piccoli  di casa, un modo carino per coinvolgere i bambini e preparare insieme questi golosi dolcetti! […] Read more…

Pesto al pomodoro e ricotta - pesto rosa

PESTO AL POMODORO E RICOTTA – Pesto alla siciliana light

Pesto al pomodoro e ricotta – Pesto rosa alle mandorle – condimento fresco e gustoso per primi piatti Questa è una versione Light del pesto alla siciliana con meno olio, ideale per condire anche la pasta fredda. Sapore delicato esaltato da qualche foglia di rucola e mandorle sgusciate. Un condimento ideale per piatti veloci, anche […] Read more…

Acqua detox zenzero e limone

ACQUA DETOX ZENZERO E LIMONE

Acqua detox con zenzero e limone – acqua aromatizzata per depurarsi A volte ci si sente gonfi, i fattori possono essere molteplici, nel mio caso capita quando esagero un pochino con qualche sfizio di troppo! Già da un pò di mesi ho avuto modo di sperimentare i benefici della detox water – acqua detox. Preparo […] Read more…

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