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Come mai la ricetta dei tranci di salmone nel video fa vedere che ci aggiunge oltre il succo del limone, la scorza grattugiata, mentre nella ricetta scritta non ne parla proprio della scorza di limone ? Come mai questa differenza tra video e ricetta scritta ?
Il video è stato realizzato di recente, non si tratta di un fattore determinante per la ricetta. Se la scorza è quella di un limone biologico va bene aggiungerla.