Le mezzelune ripiene – sofficini sono quelle buonissime focaccine ripiene, impanate e fritte, somigliano a dei sorrisi. Io ne faccio sempre in grande quantità e poi le congelo, per quando ho poco tempo. Credetemi meglio congelare qualcosa fatto da voi, piuttosto che comprare un prodotto preconfezionato. In questo post invece vi spiego come fare i bastoncini di verdure, se voleste aggiungerli … Continua a leggere →