I Provenzali: Linea Thalasso

I Provenzali: Linea Thalasso Oggi vi parlo di una novità in casa de I Provenzali; il noto marchio italiano di prodotti naturali per la cura della persona, ha di recente creato una linea di prodotti dedicata alla cura del corpo, che sfrutta i benefici provenienti dal mare e dalla vegetazione marina. Si tratta, nello... Continua »
giugno 10, 2017 / 0

Torta di Rose Salata senza Uova

Torta di Rose Salata senza Uova Torta di Rose Salata senza Uova Appetitosa e bella da vedere, la torta di rose salata senza uova è un rustico molto soffice e gustoso. Proprio perchè rimane soffice e morbida, può essere preparata anche in anticipo. Ideale per una festa tra amici, per un compleanno o per un pic... Continua »
febbraio 6, 2017 / 1

Piadina Fatta in Casa senza Glutine

Piadina Fatta in Casa senza Glutine Piadina Fatta in Casa senza Glutine Semplice e sfiziosa, la piadina fatta in casa è una ricetta di base che si prepara con facilità. La mia ricetta della piadina fatta in casa, inoltre, è senza glutine, per cui è indicata in caso di intolleranze al glutine e adatta a tutti.... Continua »
gennaio 23, 2017 / 0

Lievito Madre: Ricetta per Preparare la Pasta Madre

Lievito Madre: Ricetta per Preparare la Pasta Madre Lievito Madre: Ricetta per Preparare la Pasta Madre Per gli amanti dei lievitati, oggi spiego come preparare il lievito madre o pasta madre. Non ha bisogno di presentazioni: è una preparazione antica, che ci riporta al passato, quando le nostre nonne preparavano il pane fatto con il lievito naturale. Di... Continua »
novembre 21, 2016 / 2

Castagne Cotte al Microonde: come prepararle velocemente

Castagne Cotte al Microonde: come prepararle velocemente Castagne Cotte al Microonde: come prepararle velocemente Oggi vi spiego come preparare velocemente le castagne cotte al microonde. Una semplice e veloce alternativa alle classiche castagne cotte in padella o nel forno, ossia le cosiddette caldarroste di cui facciamo scorpacciate in questo periodo e il cui profumo caratteristico inonda piacevolmente... Continua »
novembre 11, 2016 / 1

Panini di Sorgo senza Glutine

Panini di Sorgo senza Glutine Panini di Sorgo senza Glutine Morbidi e naturalmente senza glutine, i panini di sorgo sono un’ottima alternativa ai classici panini senza glutine. Buoni e sfiziosi, si accompagnano bene con ogni tipo d’ingredienti, sia dolce che salato, ad esempio con i salumi, formaggi, creme dolci spalmabili ecc… Il sorgo è un... Continua »
ottobre 19, 2016 / 0

Kefir Fatto in Casa senza Grani e Fermenti

Kefir Fatto in Casa senza Grani e Fermenti Kefir Fatto in Casa senza Grani e Fermenti Buono e genuino, il kefir fatto in casa senza grani e fermenti è davvero semplice da preparare, come lo yogurt fatto in casa. Di seguito vi spiego come fare il kefir senza i grani o i fermenti che spesso è difficile reperire.... Continua »
ottobre 3, 2016 / 4

Cheesecake alle Ciliegie e Yogurt Greco

Cheesecake alle Ciliegie e Yogurt Greco Cheesecake alle Ciliegie e Yogurt Greco La Cheesecake alle Ciliegie e Yogurt Greco è un dolce fresco e goloso, dal gusto molto delicato; leggero perchè preparato senza panna, utilizzando yogurt greco 0% di grassi e formaggio spalmabile light. La bontà e la cremosità di una cheesecake, ma senza grassi. Ingredienti... Continua »
giugno 8, 2015 / 2

Torta Ricotta e Mirtilli Ricetta

Torta Ricotta e Mirtilli Ricetta Torta Ricotta e Mirtilli Oggi ho preparato la Torta Ricotta e Mirtilli, una torta deliziosa, genuina e leggera, preparata con mirtilli, ricotta e miele, senza burro. Perfetta per la prima colazione di tutta la famiglia, grandi e piccoli. Ingredienti Torta Ricotta e Mirtilli: 250 g di farina di grano tenero... Continua »
giugno 1, 2015 / 2

Biscotti al Caffè e Mandorle Ricetta

Biscotti al Caffè e Mandorle Ricetta Biscotti al Caffè e Mandorle Oggi vi propongo i Biscotti al Caffè e Mandorle, veloci e semplici da preparare; sono dei biscotti di pasta frolla con farina di mandorle, farciti con un goloso ripieno a base di caffè e Nutella fatta in casa. Una ricetta irresistibile, ideale per la prima... Continua »
aprile 23, 2015 / 1

Pangoccioli Fatti in Casa Ricetta

Pangoccioli Fatti in Casa Ricetta Pangoccioli Fatti in Casa Oggi vi propongo i Pangoccioli Fatti in Casa, una merenda gradita ai bambini e non solo: sono dei panini dolci molto morbidi, arricchiti con golosissime gocce di cioccolato, da cui prendono il nome. Ingredienti: 400 g di Farina Uniqua Blu Tipo 1 MOLINO DALLAGIOVANNA 200 ml... Continua »
aprile 13, 2015 / 3

Cotolette con Formaggio e Peperoni

Cotolette con Formaggio e Peperoni Cotolette con Formaggio e Peperoni Per la gioia di grandi e piccini prepariamo le Cotolette con Formaggio e Peperoni, un secondo davvero appetitoso, che può essere preparato in anticipo e poi cotto in forno 10 minuti prima di servirlo a tavola. Un modo alternativo e sfizioso di gustare le cotolette... Continua »
aprile 10, 2015 / 1

Pastiera alla Nutella

Pastiera alla Nutella Pastiera alla Nutella Oggi un dolce di Pasqua pensato per i più golosi, la Pastiera alla Nutella! Una deliziosa variante da provare della classica pastiera di Pasqua. Ingredienti Pastiera alla Nutella Per la pasta frolla: 500 g di farina 200 g di burro 180 g di zucchero 3 uova la... Continua »
marzo 31, 2015 / 4

Nastrine Fatte in Casa Ricetta

Nastrine Fatte in Casa Ricetta Nastrine Fatte in Casa Per la gioia dei bambini ecco la ricetta delle Nastrine Fatte in Casa, morbide e fragranti brioches ottime per la colazione. Ingredienti Nastrine Fatte in Casa Per la pasta brioche: 500 g di farina 200 – 220 ml di acqua tiepida (o latte) 100 g di... Continua »
marzo 26, 2015 / 2

Involtini di Bresaola con Formaggio e Pesto

Involtini di Bresaola con Formaggio e Pesto Oggi vi propongo gli Involtini di Bresaola con Formaggio e Pesto, preparati con un ingrediente inconfondibile, che da 90 anni delizia il palato di grandi e piccoli: il formaggio TIGRE. Dal 1924 questo sfizioso formaggio fuso e la storica tigre che accompagna il logo aziendale sono presenti sulle nostre tavole,... Continua »
marzo 23, 2015 / 2

Zeppole Salate con Tonno e Pomodori Secchi

Zeppole Salate con Tonno e Pomodori Secchi Zeppole Salate con Tonno e Pomodori Secchi Un’originale alternativa alle classiche zeppole, le Zeppole Salate con Tonno e Pomodori Secchi sono un’idea sfiziosa per aperitivi e antipasti finger food. Ingredienti per circa 12-15 zeppole salate: 125 g di farina 125 ml di acqua 25 g di burro 2 uova 1... Continua »
marzo 21, 2015 / 3

Zeppole di San Giuseppe con Crema Chantilly

Zeppole di San Giuseppe con Crema Chantilly Zeppole di San Giuseppe con Crema Chantilly Le Zeppole di San Giuseppe, farcite con crema chantilly, sono i dolci per eccellenza della festa del 19 marzo, dedicata non solo a San Giuseppe, ma anche a tutti i papà! Ingredienti per 15-20 zeppole: 340 g di farina di grano tenero 340... Continua »
marzo 18, 2015 / 3

Sfinci di San Giuseppe Ricetta

Sfinci di San Giuseppe Ricetta Sfinci di San Giuseppe Oggi vi propongo gli Sfinci di San Giuseppe, dolci tipici della tradizione siciliana, ricoperti con una delicata crema a base di ricotta e gocce di cioccolato, e guarniti con pistacchi tritati, scorze d’arancia e ciliegie candite. Gli Sfinci di San Giuseppe si preparano in occasione della... Continua »
marzo 12, 2015 / 2

Rotolo di Spinaci e Ricotta

Rotolo di Spinaci e Ricotta Rotolo di Spinaci e Ricotta Oggi vi propongo un primo piatto gustoso, il Rotolo di Spinaci e Ricotta, realizzato con una sfoglia di pasta fresca all’uovo farcita con ricotta e spinaci. Può essere preparato e cotto in anticipo, per poi gratinarlo pochi minuti al momento di servirlo. Ottima idea per... Continua »
febbraio 28, 2015 / 1

Crostata con Caramello Salato e Cioccolato

Crostata con Caramello Salato e Cioccolato Crostata con Caramello Salato e Cioccolato Golosa e invitante, la Crostata con Caramello Salato e Cioccolato è il dolce perfetto da proporre a fine pasto, o in occasione di buffet. Ingredienti per uno stampo da 26 cm: Per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di burro 50... Continua »
febbraio 23, 2015 / 1