Servite il passato di piselli allo zenzero nei piatti individuali, cospargete con un filo di panna da cucina,…
Di origine presumibilmente piemontese, le scaloppine ai funghi sono un prelibato secondo piatto a base di fettine di…
Per la preparazione del Burro composto allo zenzero è di nota importanza l'utilizzo di un burro pregiato, in…
L’orata affogata nel vino bianco è un raffinatissimo secondo piatto a base di pesce che conserva, grazie al…
La versatilità di certi piatti, che da primi possono diventare contorni, antipasti o addirittura piatti unici, si trova…
Il riso al pomodoro con fagioli rossi e salsiccia è un primo piatto sostanzioso e allo stesso tempo…
La pasta al sugo di salsiccia è un primo piatto che appartiene alla cucina del recupero e utilizza…
Desiderosi di un piatto veloce, economico e buonissimo? Le linguine ceci e prosciutto cotto sono una ricetta semplice…
La salsa di funghi porcini secchi ai quattro formaggi è una preparazione squisita e versatile, un modo gustoso…
I chicchi di grano in insalata sono un primo piatto leggero e nutriente che apporta all’organismo tutta la…
Il risotto con mele e gorgonzola è un primo piatto raffinato e appagante, dal sapore delicato e dalla…
Il cous cous con pesce persico zucchine e curcuma è un piatto unico molto versatile, dal gusto delicato…
La pasta al sugo di scorfano e frutti di mare è uno squisito e succulento primo piatto di…
Cosa rende un piatto speciale? Scopritelo preparando la pasta con peperoni e panna con questa facilissima ricetta!
Il riso al cartoccio con gamberi carote e zucchine è un primo piatto delicato ma molto saporito. Preparato…
La tradizione pugliese vuole che siano accompagnati alle cozze di grandi dimensione e ai legumi, in particolare ai…